טעמתם פעם בולונז מרוקאי? - Bolognese-Sauce ist ein geschätztes Gericht, das aus einer würzigen Tomatensauce und Hackfleisch besteht und in vielen Teilen der Welt beliebt ist. Es wird oft als “Spaghetti Bolognese” serviert und kann leicht zu Hause gekocht werden. Mit diesem unkomplizierten Rezept kann jeder Bolognese ganz nach Geschmack anpassen.

Dieses unkomplizierte Bolognese Rezept kann einfach angepasst werden, um es an deinen Geschmack anzupassen. Zum Beispiel kannst du, hinzuzufügen: Paprika, Champignons oder Zucchini, um mehr Gemüse hinzuzufügen. Wenn du es mehr gewürzt magst, ist es möglich, hinzuzufügen: Chili-Flocken, um dem Gericht einen zusätzlichen Kick zu geben. Andere Kräuter, wie Basilikum oder Petersilie, können auch hinzugefügt werden, um dem Gericht ein zusätzliches Aroma zu verleihen.

טעמתם פעם בולונז מרוקאי?

טעמתם פעם בולונז מרוקאי?

מרכיבים: - 3-4 בצלים סגולים קצוצים - שיניים מראש שום שלם - פלפל חריף קלוי (רק אם רוצים) - קילו בשר טחון (אם בא לכם אפשר טלה מעורב עם בקר) - כפית כורכום - 6-7 עגבניות מגורדות - חופן יפה של עלה סלרי קצוצים - מלח - כוס וחצי מים - כפית שטוחה כמון

איך מכינים?

1. מטגנים בשמן זית את הבצל עד שמקבל הזהבה קלה ואז מוסיפים את השום והפלפל הקלוי לטיגון של עוד 4-5 דקות

2. מגבירים ללהבה הכי חזקה, מוסיפים את הבשר ומטגנים את הכל יחד עד שהבשר מקבל צבע יפה

3. מוסיפים כורכום ומטגנים עוד חצי דקה יחד עם הבשר

4. מוסיפים את העגבניות המרוסקות, עלי הסלרי, המלח והמים ומבשלים בלי מכסה במשך 15 דקות על להבה גבוהה

5. מוסיפים את הכמון מערבבים ומוכן
https://i.ytimg.com/vi/syR3D9r1dw8/hqdefault.jpg
source.

Alles in allem ist Bolognese ein köstlicher und einfacher Genuss, den man einfach zu Hause kochen kann. Mit etwas Geduld und einfachen Zutaten ist es möglich, eine leckere Mahlzeit zaubern, das mit Sicherheit deine Familie und Freunde lieben werden.