Bio Plätzchen backen – Tipps & Tricks für faire Kekse - Plätzchen representieren eine sehr geschätzte Festtags-Tradition in Deutschland. Sie stellen kleine, gestaltete Teigstücke dar, die meistens mit Zucker und Gewürzen gebacken werden und einen köstlichen Zusatz zu Kaffee oder Tee darstellen. Obwohl es viele verschiedene Arten von Plätzchen existieren, haben sie alle eins gemeinsam: Sie sind einfach zu bereiten und lassen sich in vielen Varianten zubereitet werden.
Bio Plätzchen backen – Tipps & Tricks für faire Kekse
Diese Orangenplätzchen lassen sich super schnell nachbacken. Mit ihrer feinen Orangennote sorgen sie für Abwechslung auf dem weihnachtlichen Plätzchenteller. Das Besondere: Alle Zutaten, die Koch Dominique Andant für seine Kekse verwendet hat, sind bio und fair gehandelt. Die Küche des Priesterseminars kocht und bäckt nämlich nach den Grundsätzen der Initiative fair.nah.logisch der Erzdiözese Freiburg. Also los: Macht mit und backt eure eigenen fairen Orangenplätzchen! Am Ende des Videos gibt’s noch drei Tipps, wie eure Kekse auf jeden Fall gelingen. Zutaten für die Orangenplätzchen: 100 g Zucker 200 g Süßrahmbutter 320 g Mehl Typ 405 2 Eier 1 Teelöffel Honig 200 g geriebene Haselnüsse 100 g Marzipan 2 Tropfen Bittermandelaroma Abgeriebene Schale von einer Orange Saft von ½ Orange 10 g Backpulver 200 g Schokoladenkuvertüre nach Wahlr Viel Spaß beim Nachbacken!
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Plätzchen, die traditionellen Feiertagsleckereien, sind ein fester Bestandteil der Feiertagszeit. Die Vielfalt der Formen und Geschmacksrichtungen ist unendlich, von Schokoladen-Haferflocken-Plätzchen bis hin zu Zimtsterne und Lebkuchen. Plätzchenbacken ist nicht nur ein großartiger Weg, um in festliche Stimmung zu kommen, sondern auch ein wichtiger Brauch, der von Eltern auf Kinder übertragen wird.
Bio Plätzchen backen – Tipps & Tricks für faire Kekse ist eine großartige Möglichkeit, um sich zu entspannen und die Kreativität auszuleben. Ob Sie ein erfahrener Baker sind oder ein Neuling, es gibt immer Raum für Experimente und neue Rezepte.