Buttermilch-Pfannkuchen - Pfannkuchen sind ein zeitloser Favorit in der Küche und begeistern viele Menschen. Ob zum schnellen Frühstück, als leckeres Mittagessen oder als Beilage zum Abendessen, Pfannkuchen sind sehr vielseitig und immer wieder neu. Aber was ist das beste Pfannkuchen Rezept aller Zeiten?

In diesem Artikel präsentieren wir Ihnen unser unglaubliches Pfannkuchen Rezept, welches Sie immer und immer wieder verwenden werden. Es ist kinderspiel zu machen, schmeckt bei jedem Versuch großartig und ist sicher, dass du und deine Familie begeistert reagieren werden.

Buttermilch-Pfannkuchen

Buttermilch-Pfannkuchen:

Ein schnelles und leichtes Rezept.

Zutaten für 6 - 9 Pfannkuchen, je nach Größe.

500ml Buttermilch 250g Mehl Typ 405 5 St. Eier Gr. M 1 Prise Salz 70g Zucker

Sonnenblumenöl zum ausbacken.

Als erstes gebe ich die Buttermilch, Zucker, Salz und die 5 Eigelb (die Eier habe ich vorher getrennt) in die Rührschüssel und verrühre sie gut. Dann gebe ich das Mehl Löffelweise dazu und lass es 5 Minuten rühren. Dann lasse ich den Teig für 10 Minuten Quellen. In der Zwischenzeit schlage ich das Eiweiß steif. Dieses hebe ich nun vorsichtig darunter, dadurch wird der Pfannkuchen schön luftig. Nun backe ich die Pfannkuchen in Sonnblumenöl glodbraun aus. Dann auf den Teller mit Apfelmus und Puderzucker.

Ich wünsche gutes gelingen.

KitchenAid: https://amzn.to/2Uz6d70
https://i.ytimg.com/vi/VJO5MypeNxc/hqdefault.jpg
source.
Pfannkuchenrezepte sind eine der vielseitigsten und bequemsten Gerichte, die es gibt. Ob süß, Pfannkuchen lassen sich in unzähligen Variationen zubereiten und sind dabei immer einfach und schnell. Es gibt klassische Rezepte, aber auch Varianten mit ungewöhnlichen Zutaten. Egal, welches Rezept man wählt, Pfannkuchen sind ein leckerer und zufriedenstellender Mahlzeit oder ein schnelles Mittagessen. Probieren Sie verschiedene Rezepte aus, um das perfekte Rezept für sich zu finden.