Butterplätzchen | Plätzchen Rezept #plätzchen #plätzchenbacken #weihnachtsbäckerei #kekse #shorts - Plätzchen representieren eine beliebte Festtags-Tradition in vielen Teilen Europas. Sie sind kleine, geformte Teigstücke dar, die in der Regel mit Zucker und Gewürzen gebacken werden und einen köstlichen Zusatz zu Kaffee oder Tee bieten. Obwohl es viele verschiedene Arten von Plätzchen gibt, haben sie alle eins gemeinsam: Sie sind einfach zu bereiten und lassen sich in unzähligen Varianten gestaltet werden.
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Einfaches Butterplätzchen Rezept
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Zutaten: 500 g Mehl 250 g Butter, zimmerwarm 250 g Zucker 2 Eier (M) Vanilleextrakt Prise Salz
So wird´s gemacht: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den fertigen Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 1-2 Stunden in den Kühlschrank legen. Den Backofen auf 180°C Ober- & Unterhitze vorheizen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsflächig zügig ausrollen und beliebige Plätzchen ausstechen. Der Teig sollte so kalt wie möglich bleiben, damit die Plätzchen ihre Form behalten. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen für etwa 10 Minuten Backen. Dabei sollten die Kekse kaum Farbe annehmen. Anschließend komplett auskühlen lassen und mit Zuckerguss oder Icing verzieren.
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Galletas de mantequilla simples
Ingredientes: 500 g de harina 250 g de mantequilla, temperatura ambiente 250 gramos de azúcar 2 huevos (M) extracto de vainilla pizca de sal
Cómo hacerlo: Poner todos los ingredientes en un bol y amasar hasta obtener una masa uniforme. Envuelva la masa terminada en una película adhesiva y colóquela en el refrigerador durante 1-2 horas. Precalentar el horno a 180°C calor arriba y abajo. Estirar la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada y cortar las galletas. La masa debe mantenerse lo más fría posible para que las galletas mantengan su forma. Coloque las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee en el horno precalentado durante unos 10 minutos. Las galletas apenas deben tomar color. Luego deja enfriar por completo y decora con guinda o guinda.
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Simple Butter Cookies
Ingredients: 500g flour 250 g butter, room temperature 250 grams of sugar 2 eggs (M) vanilla extract pinch of salt
How to do it: Put all the ingredients in a bowl and knead into an even dough. Wrap the finished dough in cling film and place in the fridge for 1-2 hours. Preheat the oven to 180°C top and bottom heat. Roll out the dough on a lightly floured work surface and cut out any cookies. The dough should be kept as cold as possible so the cookies will hold their shape. Place the cookies on a baking sheet lined with parchment paper and bake in the preheated oven for about 10 minutes. The cookies should hardly take on any color. Then let cool completely and decorate with icing or royal icing.
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Plätzchen, die klassischen Weihnachtskekse, gehören fest der Feiertagszeit. Die Vielfalt der Formen und Geschmacksrichtungen ist unendlich, von Schokoladen-Haferflocken-Plätzchen bis hin zu Zimtsterne und Lebkuchen. Plätzchenbacken ist nicht nur eine tolle Möglichkeit, um die Feiertagsstimmung zu genießen, sondern auch eine großartige Tradition, die man von Generation zu Generation weitergeben kann.
Butterplätzchen | Plätzchen Rezept #plätzchen #plätzchenbacken #weihnachtsbäckerei #kekse #shorts ist eine großartige Möglichkeit, um sich zu entspannen und die Fantasie zu beflügeln. Ob Sie ein erfahrener Baker sind oder ein Anfänger, es gibt immer Raum für Experimente und spannende neue Ideen.