Canada Gulasch aus dem Dutch Oven - BBQ Grill Rezept Video - Die Grillshow 152 - Gulasch, das eine der bekanntesten und geliebtesten Gerichte in Mitteleuropa, ist ein delikater Eintopf aus Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika und Tomaten. Dieses Gericht hat eine lange Geschichte und wurde ursprünglich von den Osmanischen Reitern eingeführt, aber im Laufe der Zeit wurde es zu einem Nationalgericht in Ländern wie Österreich, Ungarn und Deutschland.
Gulasch ist ein einfaches und doch köstliches Gericht, das für viele Menschen eine Symbolik für Geborgenheit und Behaglichkeit darstellt. Es ist ideal für kalte Wintertage, das Ihnen eine wohlig warme Mahlzeit bietet, bei kaltem Wetter. Es ist auch unkompliziert zu bereiten und eignet sich hervorragend für ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder Freunden.
Canada Gulasch aus dem Dutch Oven - BBQ Grill Rezept Video - Die Grillshow 152
► GEWÜRZE & RUBS ► http://www.spiceworld.at/grillshow ► FANARTIKEL► http://www.getshirts.de/index.php?page=shop&id=grillshow ► FACEBOOK ► https://www.facebook.com/grillshow
Freunde - es ist mal wieder Dutch Oven Zeit. Heute ballern wir uns einen Canada Topf zusammen, mit verschiedenen Fleischsorten, Ahornsirup und nem önnigen Schuss Whiskey. Ballert’s euch rein, Freunde!
Das braucht ihr: - 150 g Bacon Würfel - 2 Zwiebeln - 400 g Hähnchenbrustfilet - 600 g Gulasch gemischt - 0,2 l BBQ Sauce - 50 ml Ahornsirup - 0,2 l Sahne - Schuss Whiskey - 1,5 TL Salz - 1 TL schwarzer Pfeffer - 1 TL Chiliflocken - 1 Bund Petersilie - 3 gelbe Paprika - 3 rote Paprika
Grillzeit: ca. 4 Stunden 8 Briketts unten 16 Briketts oben
In der letzten Stunde den Deckel entfernen, alle Kohlen nach unten geben und bis zur gewünschten Konsistenz reduzieren lassen.
Hier findet ihr Weber Holzkohlegrills und Zubehör: https://goo.gl/YFgyjF
Hier gibt’s alles zum Thema Dutch Oven: http://goo.gl/FLhaPT
Weber Gasgrills findet ihr hier: http://goo.gl/0RE05W
… und das Grillzubehör von Moesta BBQ: http://goo.gl/itU2yX
Der gute alte Old Smokey sollte keinem Griller fehlen: http://goo.gl/TD0I7c
Und hier noch ein paar Links zu der von mir verwendeten Filmtechnik: LED Leuchten - http://goo.gl/Hym83w Sachtler Stative - http://goo.gl/obzhgG Slider - http://goo.gl/y5gbTT Kamera Stabilisierungssystem (Ronin) - http://goo.gl/MG7QxR
Wenn ihr über die Links einkauft, unterstützt ihr die Grillshow! Ihr zahlt keinen Cent mehr, aber Johnny bekommt ein paar Prozente von amazon gutgeschrieben … So dass wir noch lange für euch weiterwämsen können - mit besten Zutaten! Danke und HÜÜAHH! Euer Johnny
https://i.ytimg.com/vi/EOP9FMXBcCk/hqdefault.jpg
source.
Die Zutaten für ein gutes Gulasch sind einfach und preiswert. Sie benötigen typisches Rindfleisch wie Schulter oder Rippen, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Kartoffeln und Gewürze wie Paprika, Thymian und Lorbeerblätter. Außerdem können Sie Zutaten wie Karotten und Sellerie hinzufügen, um Ihr Gericht zu bereichern.
Die Zubereitung des Gulaschs beginnt damit, dass das Beef in kleine Stücke geschnitten wird. Dann werden die Zwiebeln in Öl gebraten, bis sie zart und braun sind. Danach werden die Paprika und Tomaten hinzugefügt und einige Minuten lang mitgebraten. Anschließend wird das Rindfleisch hinzugefügt und alles zusammen geschmort, bis das Fleisch weich und zart ist. Die Kartoffeln werden in der Zwischenzeit gekocht und dann hinzugefügt, um das Gericht abzurunden.
Es ist wichtig, das Gulasch langsam und bei niedriger Temperatur zu kochen, um das volles Geschmackserlebnis und die Zartheit des Fleisches zu erhalten. Es dauert in der Regel ein paar Stunden, bis das Gulasch fertig ist, aber das Ergebnis ist es wert.