Crêpes | original französisch | lecker | einfach | weich | unter 5 Minuten - Crepes sind berühmt für ihre dünnen Pfannkuchen, die eine glattere Textur als herkömmliche Pfannkuchen haben, was zu einer perfekten Leinwand für zahlreiche Füllungen prädestiniert. Diese Spezialität können sowohl herzhaft als auch süß sein und sind zu jeder Tageszeit dar - sei es zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen.

Crêpes | original französisch | lecker | einfach | weich | unter 5 Minuten

ZUTATEN (Französische Crêpes):

1 Hühnerei (Größe L) 20 g Butter 20 g Zucker 10 g Vanille Zucker 50 g Instant Mehl (doppelgriffig) 100 ml Milch 20 ml Wasser 1 kleine Prise Salz

HERSTELLUNGSSCHRITTE: 1) Rezeptur auswiegen 2) Butter bräunen 3) alle trockenen Zutaten vermengen 4) Ei zugeben 5) braune Butter zugeben 6) Flüssigkeiten zugeben 7) den vorbereiteten Teig am besten 15 Minuten ruhen lassen 8) Crêpes backen 9) genießen

AUSRÜSTUNG: 1 Schüssel 1 Schneebesen 1 Gummischaber 1 Schöpfkelle 1 Pfanne 1 Küchenwaage

BESCHREIBUNG: Mit diesem Rezept könnt Ihr Frühstücken wie Gott in Frankreich: super einfach und zugleich sehr lecker! .😁

MEINE TIPPS: Die Butter leicht bräunen, das gibt den Crêpes ein unverwechselbares Aroma. Beim Backen nur ganz wenig Fett benutzen.

ZEITFENSTER: 2 Minuten Vorbereitung 15 Minuten ruhen lassen

SCHWIERIGKEITSGRAD: einfach

PORTIONEN : 4

WAS GUT DAZU PASST: Apfelkompott kaltgerührte Preiselbeeren Vanille Sauce Zimt und Zucker und vieles mehr…

Viel Spaß und glückliches Gelingen!

Euer Felix ~ Team glückliche Küche

________________________________________________

Der passionierte Sternekoch Felix Weber möchte mit Euch Tipps und Tricks aus der Sterneküche teilen, egal ob beim Kochen, Backen oder bei der Zubereitung von Desserts. Sein Ziel: Einfach umzusetzende Kreationen sternewürdig zu verwirklichen und jedes Produkt für sich auf bestmögliche Art und Weise zuzubereiten. Von der Rezeptur bis hin zur Fertigstellung – Felix wird Euch Schritt für Schritt begleiten. Wir wünschen Euch viel Freude beim Nachmachen und viel Spaß in der Welt der glücklichen Küche, in die Euch Felix mitnehmen wird.

Euer Team glückliche Küche

_________________________________________________

Facebook: https://www.facebook.com/gluckliche.kuche.5 Instagram: https://www.instagram.com/p/COs_hmih9lu/?igshid=1xcoz4i5kzxox

_________________________________________________

Kontakt: [email protected]
https://i.ytimg.com/vi/nb_dl25QSVs/hqdefault.jpg
source.

Crepes sind ein flexibles Gericht, das jeder genossen werden kann. Die Crepes können herzhaft oder süß serviert werden und bieten eine unendliche Anzahl von Möglichkeiten, wenn es um Füllungen geht. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und probieren Sie mit unterschiedlichen Füllungen, um die perfekte Crepe-Kombination zu finden. Bon Appétit!