Das “Wahnsinns”- Brot 🙌🏻 aus dem Thermomix® TM5/TM6 - Der Thermomix ist ein Küchengerät, das in den letzten Jahren immer beliebter geworden ist. Mit seiner Fähigkeit, verschiedene Aufgaben wie Kochen, Dämpfen, Mixen, Kneten, Mahlen und vieles mehr zu erledigen, hat es sich zu einem unverzichtbaren Helfer in der Küche entwickelt. Einer der größten Vorteile des Thermomix ist seine Fähigkeit, gesunde und leckere Mahlzeiten in kürzester Zeit zuzubereiten. Hier sind einige der Top-Thermomix-Kreationen, die Sie ausprobieren sollten.
Thermomix bietet tatsächlich viele Vorteile für die moderne Küche. Durch die Kombination verschiedener Funktionen in einem Gerät kann man Zeit und Platz bei der Zubereitung von Mahlzeiten sparen und muss nicht mehrere Geräte verwenden. Darüber hinaus bietet der Thermomix auch eine umfangreiche Auswahl an Kochideen und kann dank seiner genauen Regulierung jedes Gericht auf den Punkt genau zubereiten. Außerdem ist es auch kinderspieleinfach zu reinigen und verfügt über eine benutzerfreundliche Bedienung. All diese Vorteile machen den Thermomix zu einer großartigen Wahl für Menschen, die gesunde und leckere Mahlzeiten zubereiten möchten, aber wenig Zeit und Platz haben.
Das “Wahnsinns”- Brot 🙌🏻 aus dem Thermomix® TM5/TM6
Heute backen wir ein wahnsinnig leckeres Brot 🍞 … das “Wahnsinns”-Brot aus dem Thermomix® 🙌🏻 ! Viel Spaß beim Video !
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Rezept :
Zutaten :
insgesamt 480g 6 Korn-Mischung (240g + 240g) 200 g Möhren in Stücken 1 Pck. Trockenhefe oder 1/2 Würfel frische Hefe 1 Päckchen Sauerteig-Extrakt, für 500g Brot 10 g Rübensirup 380 g Wasser 1 EL Salz 1 Tl. Brotgewürz 100 g Kürbiskerne 50 g Sesam, ungeschält
240g 6 Korn-Mischung in den Mixtopf geben und 30 Sek / Stufe 10 zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen. Nochmal 240g 6 Korn- Mischung in den Mixtopf geben und 30 Sek / Stufe 10 mahlen. In die Schüssel zum gemahlenen Mehl dazu geben. Möhren in Stücken 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Trockenhefe, Sauerteig-Extrakt, Sirup und Wasser in den Mixtopf geben 3 Min./37°C/Stufe 2 erwärmen. Salz, gemahlenes Mehl, Kürbiskerne, Sesam, Brotgewürz in den Mixtopf geben und 2 Min./Linkslauf/Stufe 3 verrühren. In eine gefettete Kastenform (30cm) geben und Teig 15 Min ruhen lassen. In dieser Zeit den Backofen auf 200° O/U vorheizen. Brot bei 200° O/U 50 Min backen und noch weitere 10 Min. im ausgeschaltetem Ofen nachbacken lassen.
Guten Appetit !
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
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Thermomix ist wahrhaftig eine unergründliche Quelle an Rezeptideen und Inspiration für die Küche. Ob Sie gerne kochen oder einfach nur auf der Suche nach neuen Rezepten sind, es gibt unzählige Thermomix-Rezepte, die Sie ausprobieren können. Von schnellen und einfachen Gerichten für den Alltag bis hin zu komplexen Gerichten für besondere Anlässe - es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Darüber hinaus bietet das Thermomix-Rezeptbuch auch viele gesunde und ausgewogene Optionen, die Sie leicht in Ihre tägliche Ernährung integrieren können. Alles in allem ist der Thermomix ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der seine Küche verbessern und unkompliziert und schnell gesunde Mahlzeiten zubereiten möchte.