Diese One-Pot-Lasagne wird dein Herz im Sturm erobern - Lasagne ist ein traditionelles italienisches Gericht, bestehend aus Schichten von selbstgemachtem Teig, Hackfleischsauce, Béchamel-Soße und geriebenem Käse. Es ist ein leckeres und vielseitiges Essen, einfach zu machen und perfekt für Familienessen, Feiern und besondere Anlässe.
Lasagne ist ein sehr variablen Gericht und es gibt viele Varianten, die man testen kann. Einige der beliebtesten Varianten sind Spinat- und Ricotta-Lasagne, die mit Spinat und Ricotta-Käse befüllt werden, sowie Gemüse-Lasagne, die mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini, Aubergine und Paprika befüllt werden. Man kann auch mit anderen Käsesorten ausprobieren, wie zum Beispiel mit geriebenem Pecorino Romano oder Gorgonzola.
Diese One-Pot-Lasagne wird dein Herz im Sturm erobern
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One pot Lasagne bolognese – einfacher geht’s nicht! | Wenn es aus dem summenden Herd herrlich nach Tomaten, Oregano, Hackfleisch und Käse duftet, ist die hausgemachte Lasagne bolognese fast fertig. Zum Glück, denkst du dir, braucht der italienische Klassiker lange im Ofen, so ist noch genug Zeit, um die Küche aufzuräumen – denn immerhin mussten einige Zutaten, bevor sie in die Auflaufform gewandert sind, in der Pfanne angebraten werden. Nur gut, dass du die Pfanne schon abgewaschen hast, immerhin wartet nachher noch die verkrustete Auflaufform auf dich.
Kennst du dieses Szenario und findest, dass das ein Grund ist, nicht allzu oft Lasagne zuzubereiten? Dann ist dieses Rezept deine Rettung, denn wir zeigen dir, wie Lasagne bolognese ganz ohne Auflaufform und Herd als One-pot-Gericht gemacht wird – it’s time for all in „one pot“! 😋
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Hier kommst du zum Rezept: https://www.leckerschmecker.me/one-pot-lasagne-bolognese/?&ref=yt
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Dafür brauchst du:
400 g Rinderhack 400 g passierte Tomaten 800 g gestückelte Tomaten 160 g Lasagneplatten 200 g Ricotta 200 g in Scheiben geschnittenen Mozzarella 2 kleingehackte Zwiebeln 4 Knoblauchzehen Olivenöl Salz, Pfeffer 1 EL Oregano frische Basilikumblätter zum Garnieren
So geht es:
1. Schwitze Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl an. Gib dann das Rinderhack hinzu, würze es mit Salz und Pfeffer und brate es an, bis es schön braun ist. Gib dann die passierten sowie die gestückelten Tomaten und den Oregano hinzu. 2. Zerbrich die Lasagneplatten in mundgerechte Stücke und verteile sie in der Pfanne; am Ende sollten alle Lasagneplatten von der Soße bedeckt sein. Lass die werdende Lasagne nun für ca. 13 Minuten zugedeckt köcheln, bis die Lasagneplatten al dente sind. 3. Rühre nun den Ricotta in die Lasagne. 4. Verteile den Mozzarella oben auf der Lasagne. Lass die Lasagne anschließend abgedeckt so lange vor sich hinköcheln, bis der Mozzarella geschmolzen ist. Garniere die Lasagne bolognese vor dem Servieren mit frischen Basilikumblättern.
Guten Appetit! 💚
„One pot“ geht übrigens auch mit Pizza – hier kommst du zum Rezept für einen herzhaften Pizza-Kuchen: https://www.leckerschmecker.me/pizza-kuchen/?&ref=yt
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Lasagne ist auch ein perfektes Gericht für Partys oder spezielle Gelegenheiten, da es in hohen Stückzahlen zubereitet werden kann und einfach zu transportieren ist. Es lässt sich einfach vorbereiten und im Ofen erwärmen, was es zu einer praktischen Option für den Gastgeber macht.
Wenn Sie eine selbstgemachte Lasagne zubereiten möchten, ist es wichtig, hochwertige Zutaten zu verwenden, wie saftige Tomaten, qualitativ hochwertiges Hackfleisch und pure Kräuter. Auf diese Weise können Sie garantieren, dass das Ergebnis eine delikate und authentische italienische Lasagne ist.
Zusammenfassend ist Lasagne ein unverzichtbares Gericht in jeder Küche, das einfach zuzubereiten ist und für jeden Anlass geeignet ist. Es bietet eine ausgezeichnete Kombination aus Teig, Soße und Käse, die jedem den Mund wässrig wird. Warum also nicht heute Abends eine Lasagne zubereiten und Ihre Familie und Freunde mit einem köstlichen italienischen Essen verwöhnen?