Feine Spitzbuben – Plätzchen selbermachen | Hildakekse backen I Einfach Backen - Plätzchen sind eine sehr geschätzte Weihnachts-Tradition in Deutschland. Sie stellen kleine, gestaltete Teigstücke dar, die meistens mit Zucker und Gewürzen gebacken werden und eine süße Ergänzung zu Kaffee oder Tee darstellen. Obwohl es viele verschiedene Arten von Plätzchen gibt, haben sie alle eins gemeinsam: Sie sind einfach zu machen und lassen sich in unzähligen Varianten gestaltet werden.
Feine Spitzbuben – Plätzchen selbermachen | Hildakekse backen I Einfach Backen
Ob Spitzbuben, Hildabrötchen oder Linzer Plätzchen genannt – unter den Weihnachtsplätzchen-Klassikern dürfen sie definitiv nicht fehlen. Wir lieben den feinen Mürbeteig mit der herrlichen Marmeladenfüllung.
Zutaten für ca. 54 Stück: 200g Butter 300 g Weizenmehl (Type 405) 1 Prise Salz 100 g gemahlene Mandeln (blanchiert) 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Eier (Gr. M) 200 g Johannisbeergelee etwas Puderzucker zum Bestreuen etwas Weizenmehl zur Teigverarbeitung
Das Rezept findest du hier: https://www.einfachbacken.de/rezepte/spitzbuben-plaetzchen-selbermachen
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Plätzchen, die klassischen Weihnachtskekse, gehören fest der Feiertagszeit. Die Vielfalt der Formen und Geschmacksrichtungen ist unendlich, von Schokoladen-Haferflocken-Plätzchen bis hin zu Zimtsterne und Lebkuchen. Plätzchenbacken ist nicht nur ein großartiger Weg, um die Feiertagsstimmung zu genießen, sondern auch eine großartige Tradition, der von Eltern auf Kinder übertragen wird.
Feine Spitzbuben – Plätzchen selbermachen | Hildakekse backen I Einfach Backen ist eine großartige Möglichkeit, um sich zu entspannen und die Kreativität auszuleben. Ob Sie ein erfahrener Baker sind oder jemand, der gerade erst anfängt, es gibt immer Möglichkeiten, neue Dinge auszuprobieren und spannende neue Ideen.