Für Genießer…Mein Lieblingskeks/ Plätzchen überhaut, darf natürlich auch dieses Jahr nicht fehlen! - Plätzchen sind eine sehr geschätzte Festtags-Tradition in vielen Teilen Europas. Sie sind kleine, geformte Teigstücke , welche meistens mit Zucker und Gewürzen gebacken werden und einen köstlichen Zusatz zu Kaffee oder Tee darstellen. Obwohl es viele verschiedene Arten von Plätzchen gibt, haben sie alle eins gemeinsam: Sie sind einfach zu machen und lassen sich in vielen Varianten gestaltet werden.
Für Genießer…Mein Lieblingskeks/ Plätzchen überhaut, darf natürlich auch dieses Jahr nicht fehlen!
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Zutaten: Teig: 250 g weiche Butter 100 g Zucker 1 Prise Salz 300 g Mehl 4x Eigelb 6 EL Schlagsahne
Glasur: - Zartbitterschokolade - etwas Kokosöl/Sahne zum verdünnen
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober/Unterhitze ca. 20 Minuten backen…
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Ingredients: Dough: 250g softened butter 100 grams of sugar 1 pinch of salt 300 grams of flour 4x egg yolk 6 tablespoons whipped cream
Glaze: - Dark chocolate - some coconut oil/cream to dilute
Bake in the preheated oven at 200 degrees top/bottom heat for about 20 minutes…
https://i.ytimg.com/vi/uQOs6vIHj5E/hqdefault.jpg
source.
Plätzchen, die traditionellen Feiertagsleckereien, gehören fest der Feiertagszeit. Die Vielfalt der Designs und Aromen ist unendlich, von Schokoladen-Haferflocken-Plätzchen bis hin zu Zimtsterne und Lebkuchen. Plätzchenbacken ist nicht nur eine tolle Möglichkeit, um die Feiertagsstimmung zu genießen, sondern auch eine großartige Tradition, der von Eltern auf Kinder übertragen wird.
Für Genießer…Mein Lieblingskeks/ Plätzchen überhaut, darf natürlich auch dieses Jahr nicht fehlen! ist eine fantastische Art, Stress abzubauen und die Fantasie zu beflügeln. Ob Sie ein erfahrener Baker sind oder ein Anfänger, es gibt immer Möglichkeiten, neue Dinge auszuprobieren und neue Rezepte.