Gulasch mit Spekulatius .Würzig und Feierlich. Ein Weihnachts Knaller. Dutch Oven Rezepte - Gulasch, eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte in Mitteleuropa, ist ein delikater Eintopf aus Zutaten wie Rindfleisch, saftigen Zwiebeln, würzigen Paprika und reifen Tomaten. Dieses Gericht hat eine lange Geschichte und wurde ursprünglich von den Kriegern des Osmanischen Reiches eingeführt, aber mit der Zeit wurde es zu einem Nationalgericht in Österreich, Ungarn und Deutschland.
Gulasch ist eine einfache und doch köstliches Gericht, das für viele Menschen eine Symbolik für Geborgenheit und Behaglichkeit darstellt. Es ist ein hervorragendes Wintergericht, das Ihnen eine wohlig warme Mahlzeit bietet, bei kaltem Wetter. Es ist auch einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für ein entspanntes Abendessen mit Freunden oder Familie.

Gulasch mit Spekulatius .Würzig und Feierlich. Ein Weihnachts Knaller. Dutch Oven Rezepte

Mit diesem Rezept zaubert ihr ganz einfach eine kräftige und leckere Gulaschsuppe mit Geschmack von Spekulatius( Keks) und Feuer. Spekulatius Kekse - meine Gewürze in diesem Topf. Das Rezept ist wie immer verständlich und kann leicht nachgekocht werden und ein klassisches OnePott Gericht. Zutaten: ca.200gr Spekulatius Kekse (klein zermahlen ) ca. 1,5 Kg Rindergulasch 4-5 Zwiebeln 7 Kartoffeln (ca. 700gr ) ca 1/4 - Sellerie Knolle 2 Dosen Gehackte Tomaten 2 große Paprika 1 Möhren 1 - Zitrone ca. 1 TL Chili Pulver 1 EL Paprika Edelsüß Salz Ca 350ml Rotwein(trocken ) Ca. 1, 5 - 2 Liter Wasser (heiß ) - Keine Brühe !!!!!! Es wird kräftig genug !!!!
https://i.ytimg.com/vi/iOjeU2nQUgs/hqdefault.jpg
source.

Die Zutaten für ein hervorragendes Gulasch sind unkompliziert und kostengünstig. Sie benötigen typisches Rindfleisch wie Schulter oder Rippen, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Kartoffeln und Gewürze wie Paprika, Thymian und Lorbeerblätter. Außerdem können Sie Zutaten wie Karotten und Sellerie hinzufügen, um Ihr Gericht zu bereichern.

Die Zubereitung des Gulaschs beginnt damit, dass das Beef in kleine Würfel geschnitten wird. Dann werden die Zwiebeln in Öl gebraten, bis sie weich und goldbraun sind. Danach werden die Paprika und Tomaten hinzugefügt und einige Minuten lang mitgebraten. Anschließend wird das Rindfleisch hinzugefügt und alles zusammen gegart, bis das Fleisch butterzart ist. Die Kartoffeln werden in der Zwischenzeit gekocht und dann hinzugefügt, um das Gericht abzuschließen.

Es ist wichtig, das Gulasch langsam und bei niedriger Temperatur zu kochen, um das volle Aroma und die Zartheit des Fleisches zu erhalten. Es dauert in der Regel ein paar Stunden, bis das Gulasch fertig ist, aber das Ergebnis ist es wert.