Hähnchenbrust & Dürüm lasagne 🍗 🤯😍 - Lasagne ist ein klassisches italienisches Gericht, bestehend aus Schichten von hausgemachtem Teig, Hackfleischsauce, Béchamel-Soße und geriebenem Käse. Es ist ein leckeres und variables Essen, einfach zu machen und ideal für Familienmahlzeiten, Feiern und besondere Anlässe.
Lasagne ist ein sehr vielseitiges Gericht und es gibt viele Variationen, die man ausprobieren kann. Einige der beliebtesten Varianten sind Spinat- und Ricotta-Lasagne, die mit Spinat und Ricotta-Käse befüllt werden, sowie Lasagne mit Gemüse, die mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini, Aubergine und Paprika gefüllt werden. Man kann auch mit anderen Käsesorten ausprobieren, wie zum Beispiel mit geriebenem Pecorino Romano oder Gorgonzola.

Hähnchenbrust & Dürüm lasagne 🍗 🤯😍

Hähnchenbrust & Dürüm Lasagne

Zutaten & Zubereitung

5 EL Olivenöl 1 Hähnchenbrust 2 Möhren 1 rote Zwiebel 3 Zehen Knobi 2 grüne Peperoni 1 spitze Paprika 1 EL Tomatenmark 1 TL Salz Pfeffer Chili Paprika Pulver Koriander Kreuzkümmel 50 ml Wasser Handvoll Petersilie

6 Dürüm

Für die Béchamel Soße : 1,5 EL Butter 1 EL Mehl 200 ml Milch Halber TL Salz Muskat

Für die Tomatensoße : 2 TL Tomatenmark 100 ml Wasser 1-2 TL Basilikum

1. Hähnchenbrust kurz anbraten 2. Dann die Möhren hinzufügen und kurz mit braten 3. Jetzt kommen alle weiteren Zutaten nach und nach dazu 4. Zuletzt wird der Herd auf niedrigste Stufe gestellt und die Füllung mit Deckel stehen gelassen 5. Für die Béchamel Soße, In einem kleinen Topf Butter schmelzen 6. Das Mehl zur geschmolzenen Butter geben und kurz anbraten 7. die Milch hinzufügen 8. Gewürze dazu geben 9. Ca 4 Minuten umrühren 10. Vom Herd nehmen damit die Konsistenz nicht zu stark wird 11. Für die Tomatensoße Wasser , Tomatenmark und Basilikum vermischen 12. Nun Die dürüm mit der füllung einrollen 13. Eine Form mit Butter gut einfetten 14. Dürüm darin platzieren 15. Darauf die Tomatensoße geben 16. Dann die Béchamel Soße verteilen 17. 200 g geriebene gouda dazu geben 18. In vorgeheizten Ofen bei 200 grad für 20 Minuten backen

Fertig 😍😍😍 Das war sehr lecker und mal was ganz anderes 😍

Rezept für 3 Personen

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Lasagne ist auch ein ideales Gericht für Feiern oder spezielle Gelegenheiten, da es in großen Mengen zubereitet werden kann und leicht transportierbar ist. Es lässt sich einfach vorbereiten und im Ofen aufwärmen, was es zu einer nützlichen Option für den Gastgeber macht.
Wenn Sie eine selbstgemachte Lasagne zubereiten möchten, ist es wichtig, Qualitätszutaten zu verwenden, wie saftige Tomaten, qualitativ hochwertiges Hackfleisch und pure Kräuter. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass das Ergebnis eine köstliche und echte italienische Lasagne ist.
Zusammenfassend ist Lasagne ein unerlässliches Gericht in jeder Küche, das leicht zu machen ist und für jeden Anlass geeignet ist. Es bietet eine köstliche Kombination aus Teig, Soße und Käse, die jedem den Mund wässrig wird. Warum also nicht heute Abends eine Lasagne zubereiten und Ihre Familie und Freunde mit einem delikaten italienischen Essen verwöhnen?