Lasagne Torte, ein fast perfektes Ergebnis - Lasagne ist ein klassisches italienisches Gericht, bestehend aus Schichten von selbstgemachtem Teig, Fleischsoße, Weißsauce und geriebenem Käse. Es ist ein delikates und vielseitiges Essen, einfach zu machen und ideal für Familienmahlzeiten, Feiern und besondere Anlässe.
Lasagne ist ein sehr vielseitiges Gericht und es gibt viele Variationen, die man ausprobieren kann. Einige der beliebtesten Variationen sind Lasagne mit Spinat und Ricotta-Käse, die mit Spinat und Ricotta-Käse gefüllt werden, sowie Gemüse-Lasagne, die mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini, Aubergine und Paprika gefüllt werden. Man kann auch mit anderen Käsesorten experimentieren, wie zum Beispiel mit geriebenem Pecorino Romano oder Gorgonzola.
Lasagne Torte, ein fast perfektes Ergebnis
#LetsBBQandGrill #Lasagne #Missgeschick #Fail Heute gibt es einen fast perfekten Versuch einer Lasagne Torte.
Was soll ich euch sagen, nur fast halt. Geschmeckt hat es super, mega lecker.
ABER ich wollte es anders präsentieren. Naja was soll´s, schaut mal rein.
Zutaten 2 Zwiebel klein geschnitten 2 Knoblauch Zehen klein geschnitten 1 kleine Dose stückige Tomaten mit Saft 2 Paprika klein geschnitten 2 kleine Becher Crème fraîche 1 Tortenform 24 cm 750 g Faschiertes halb/halb Schnittlauch Paprika Pulver edelsüß Majoran Pfeffer 500 g gekochte Nudeln mit Loch viel Grana Padano (oder Parmesan)
Die gekochten Nudeln mit viel geriebenen Parmesan oder Grana Padano vermischen und in der Tortenform einschlichten. Am Grill eine Pfanne erhitzen und die Zwiebel, Knoblauch und Paprika Stücke anrösten lassen. Danach das Faschierte dazugeben und gut anrösten lassen, immer umrühren und zerdrücken, damit es kleine Stücke werden. Nach Belieben Salzen und Pfeffern.
Nun die Stückigen Tomaten in Sauce unterrühren und mit Majoran, Paprika Pulver edelsüß abschmecken und im indirekten Bereich etwas dünsten lassen. Zum Schluss den Schnittlauch beimengen und fertig ist das Sugo.
Nun die Nudeln in der Tortenform befüllen, aber hier war wahrscheinlich mein Fehler! Aber seht selbst im Video nach oder schreibt mir bitte was hier wohl falsch gemacht wurde.
Wie gesagt die Nudeln mit dem Sugo ordentlich befüllen und oben auf etwas Käse reiben, nun die Creme Fraiche darüberstreichen und wieder viel Käse reiben. Alles im Grill im indirekten Bereich für ca. 45 Minuten garen lassen, dabei mehrmals drehen um ein gleichmäßiges Bräunungsbild zu bekommen.
Der Geschmack ist herrlich, die Optik, naja, da kann man noch Arbeiten 😊
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Wenn euch das Video gefallen hat, lasst mir bitte einen Daumen nach oben da. Über einen freundlichen Kommentar freu ich mich natürlich sehr.
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Lasagne ist auch ein ideales Gericht für Partys oder spezielle Gelegenheiten, da es in hohen Stückzahlen zubereitet werden kann und leicht transportierbar ist. Es lässt sich einfach vorbereiten und im Ofen erwärmen, was es zu einer praktischen Option für den Gastgeber macht.
Wenn Sie eine selbstgemachte Lasagne zubereiten möchten, ist es wichtig, Qualitätszutaten zu verwenden, wie saftige Tomaten, qualitativ hochwertiges Hackfleisch und reine Gewürze. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass das Ergebnis eine köstliche und authentische italienische Lasagne ist.
Zusammenfassend ist Lasagne ein unerlässliches Gericht in jeder Küche, das leicht zu machen ist und für jeden Anlass geeignet ist. Es bietet eine köstliche Kombination aus Teig, Soße und Käse, die jedem den Mund wässrig wird. Warum also nicht heute Abends eine Lasagne zubereiten und Ihre Familie und Freunde mit einem köstlichen italienischen Essen verwöhnen?
