Lebkuchen Plätzchen | Rentier Plätzchen #plätzchen #keksebacken #weihnachtsbäckerei #backen #shorts - Plätzchen representieren eine beliebte Festtags-Tradition in vielen Teilen Europas. Sie sind kleine, gestaltete Teigstücke , welche in der Regel mit Zucker und Gewürzen gebacken werden und einen köstlichen Zusatz zu Kaffee oder Tee bieten. Obwohl es unzählige verschiedene Arten von Plätzchen gibt, haben sie alle eins gemeinsam: Sie sind einfach zu bereiten und lassen sich in unzähligen Varianten zubereitet werden.
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Leckere Lebkuchen Plätzchen mit Kakao
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Zutaten: 200 g Mehl 140 g weiche Butter 100 g Zucker 50 g Kakao 1 Ei (M) 1-2 TL Lebkuchengewürz Vanilleextrakt Prise Salz
So wird´s gemacht: Das Mehl zusammen mit dem Kakao, dem Zucker, Lebkuchengewürz und einer Prise Salz in eine Schüssel geben und gut vermengen. Butter, das Ei und etwas Vanilleextrakt dazu geben und alles zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den fertigen Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank legen. Anschließend auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und nach Belieben Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen für etwa 10-12 Minuten backen. Nach dem Backen komplett abkühlen lassen und anschließend nach Belieben mit Zuckerguss oder Royal Icing verzieren.
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Galletas de jengibre
Ingredientes: 200 gramos de harina 140 g de mantequilla blanda 100 gramos de azúcar 50 gramos de cacao 1 huevo (M) 1-2 cucharaditas de especias de pan de jengibre extracto de vainilla pizca de sal
Cómo hacerlo: La harina junto con el cacao, el azúcar, Coloque las especias de pan de jengibre y una pizca de sal en un tazón y mezcle bien. Agregue la mantequilla, el huevo y un poco de extracto de vainilla y amase todo hasta obtener una masa uniforme. Envuelva la masa terminada en una película adhesiva y colóquela en el refrigerador durante al menos 2 horas. Luego extienda sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada y corte las galletas como desee. Coloque las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee en el horno precalentado durante unos 10-12 minutos. Dejar enfriar por completo después de hornear y luego decorar con glaseado o guinda como más te guste.
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Gingerbread cookies
Ingredients: 200 grams of flour 140g softened butter 100 grams of sugar 50 grams of cocoa 1 egg (M) 1-2 tsp gingerbread spice vanilla extract pinch of salt
How to do it: The flour together with the cocoa, the sugar, Place gingerbread spice and a pinch of salt in a bowl and mix well. Add the butter, the egg and some vanilla extract and knead everything into an even dough. Wrap the finished dough in cling film and place in the fridge for at least 2 hours. Then roll out on a lightly floured work surface and cut out cookies as desired. Place the cookies on a baking sheet lined with parchment paper and bake in the preheated oven for about 10-12 minutes. Allow to cool completely after baking and then decorate with icing as you like.
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Plätzchen, die traditionellen Feiertagsleckereien, gehören fest der Feiertagszeit. Die Vielfalt der Formen und Geschmacksrichtungen ist unendlich, von Schokoladen-Haferflocken-Plätzchen bis hin zu Zimtsterne und Lebkuchen. Plätzchenbacken ist nicht nur eine tolle Möglichkeit, um in festliche Stimmung zu kommen, sondern auch eine großartige Tradition, die man von Generation zu Generation weitergeben kann.
Lebkuchen Plätzchen | Rentier Plätzchen #plätzchen #keksebacken #weihnachtsbäckerei #backen #shorts ist eine großartige Möglichkeit, um sich zu entspannen und die Fantasie zu beflügeln. Ob Sie ein erfahrener Baker sind oder ein Neuling, es gibt immer Raum für Experimente und neue Rezepte.