MANDEL-MARZIPAN-PLÄTZCHEN! MANDORLINI, leckere Plätzchen backen, REZEPT von SUGARPRINCESS - Plätzchen sind eine sehr geschätzte Festtags-Tradition in Deutschland. Sie sind kleine, geformte Teigstücke dar, die meistens mit Zucker und Gewürzen gebacken werden und eine süße Ergänzung zu Kaffee oder Tee bieten. Obwohl es viele verschiedene Arten von Plätzchen gibt, haben sie alle eins gemeinsam: Sie sind einfach zu machen und können in unzähligen Varianten gestaltet werden.
MANDEL-MARZIPAN-PLÄTZCHEN! MANDORLINI, leckere Plätzchen backen, REZEPT von SUGARPRINCESS
Du liebst das Plätzchen-Backen mit Mandeln, Marzipan und Puderzucker-Schnee? Dann backe mit mir die wunderbaren Mandorlini aus Sizilien!👌🏻 Diese Plätzchen sind unwiderstehlich lecker und kostbar und genau richtig für die vorweihnachtliche Bäckerei! 💝
▶️ Untertitel sind in jeder Sprache vorhanden - einfach einschalten! ▶️ Hier geht es zum Rezept bei mir auf dem Blog zum Nachlesen und zum Ausdrucken: https://sugarprincess.de/mandorlini-mandel-marzipan-geback-aus-italien-selber-backen-rezept-und-video-von-sugarprincess/
Yushkas Mandorlini Zutaten für 25 bis 35 Stück, je nach Größe
▶️ Für den Teig: 150 g Mandeln, blanchiert und gemahlen 80 g Puderzucker 25 g Mehl 1 TL Backpulver 1/2 Zitrone, den Abrieb davon 1 Prise Salz 200 g Marzipan-Rohmasse 1 Eiweiß 30 ml Amaretto ca. 100 g Mandelblättchen
▶️ Für die Dekoration: etwas Puderzucker
▶️ Kapiteleinteilung: 00:00 Einleitung 01:14 Trockene Zutaten vermischen 02:27 Marzipan-Paste herstellen 04:24 Teig fertigstellen 05:34 Mandorlini formen 07:01 Backen 07:30 Puderzucker-Schnee 07:54 Verkostung 08:32 Schluss
Viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen! 😋👌🏻 Teilt Eure Werke mit mir auf Facebook und Instagram und markiert mich mit @sugarprincessy.
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Plätzchen, die traditionellen Feiertagsleckereien, sind ein fester Bestandteil der Feiertagszeit. Die Vielfalt der Designs und Aromen ist unendlich, von Schokoladen-Haferflocken-Plätzchen bis hin zu Zimtsterne und Lebkuchen. Plätzchenbacken ist nicht nur eine tolle Möglichkeit, um die Feiertagsstimmung zu genießen, sondern auch ein wichtiger Brauch, die man von Generation zu Generation weitergeben kann.
MANDEL-MARZIPAN-PLÄTZCHEN! MANDORLINI, leckere Plätzchen backen, REZEPT von SUGARPRINCESS ist eine großartige Möglichkeit, um sich zu entspannen und die Fantasie zu beflügeln. Ob Sie ein erfahrener Baker sind oder ein Neuling, es gibt immer Raum für Experimente und spannende neue Ideen.
