Mürbeteig Plätzchen | Plätzchen Rezept #plätzchen #weihnachtsbäckerei #keksebacken #backen #shorts - Plätzchen sind eine beliebte Festtags-Tradition in vielen Teilen Europas. Sie sind kleine, geformte Teigstücke , welche meistens mit Zucker und Gewürzen gebacken werden und einen köstlichen Zusatz zu Kaffee oder Tee darstellen. Obwohl es viele verschiedene Arten von Plätzchen existieren, haben sie alle eins gemeinsam: Sie sind einfach zu machen und lassen sich in unzähligen Varianten zubereitet werden.
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Einfache Mürbeteig Plätzchen 😍😋
Zutaten: 500 g Mehl 250 g kalte Butter 180 g Zucker 2 Eier (M) Vanilleextrakt Prise Salz
So wird´s gemacht: Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden, zusammen mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den fertigen Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 1-2 Stunden in den Kühlschrank legen. Den Backofen auf 175°C Ober- & Unterhitze vorheizen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsflächig ausrollen und beliebige Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen für etwa 10-12 Minuten Backen. Dabei sollten die Kekse kaum Farbe annehmen. Anschließend komplett auskühlen lassen und nach Belieben mit Zuckerguss und Streuseln verzieren.
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Plätzchen, die klassischen Weihnachtskekse, sind ein fester Bestandteil der Feiertagszeit. Die Vielfalt der Formen und Geschmacksrichtungen ist unendlich, von Schokoladen-Haferflocken-Plätzchen bis hin zu Zimtsterne und Lebkuchen. Plätzchenbacken ist nicht nur eine tolle Möglichkeit, um die Feiertagsstimmung zu genießen, sondern auch ein wichtiger Brauch, die man von Generation zu Generation weitergeben kann.
Mürbeteig Plätzchen | Plätzchen Rezept #plätzchen #weihnachtsbäckerei #keksebacken #backen #shorts ist eine großartige Möglichkeit, um sich zu entspannen und die Fantasie zu beflügeln. Ob Sie ein erfahrener Baker sind oder jemand, der gerade erst anfängt, es gibt immer Raum für Experimente und spannende neue Ideen.