Pfannkuchen-Rolle mit Schinken & Käse — Rezept für die OptiGrill Backschale - Pfannkuchen sind ein zeitloser Favorit in der Küche und sind ein Hit bei Jung und Alt. Ob zum schnellen Frühstück, als leckeres Mittagessen oder als Beilage zum Abendessen, Pfannkuchen sind unendlich kombinierbar und immer wieder neu. Aber was ist das beste Pfannkuchen Rezept aller Zeiten?
In diesem Artikel präsentieren wir dir unser fantastisches Pfannkuchen Rezept, das Sie immer wieder verwenden werden. Es ist einfach zu machen, schmeckt bei jeder Zubereitung außergewöhnlich und ist sicher, dass du und deine Familie begeistert sein werden.
Pfannkuchen-Rolle mit Schinken & Käse — Rezept für die OptiGrill Backschale
Dieses Rezept für eine Pfannkuchen-Rolle mit Schinken & Käse ist wie gemacht für die OptiGrill Backschale: Der dünne Pfannkuchen-Teig wird von unten gleichmäßig gebacken, der Käse von oben geschmolzen und dann alles ganz einfach aufgerollt.
Ein schnell zubereitetes Gericht, das man durch einen anderen Belag auch sehr einfach variieren kann. Das ganze Rezept zum Nachlesen findest du hier: https://www.optiwelt.com/rezepte/pfannkuchen-rolle-schinken-kaese/
Das brauchst du für 4 Pfannkuchen-Rollen: - 160 g Mehl - 320 ml Milch - 4 Eier - 100 g Schinken - 80 g Geriebener Käse - Salz - Pfeffer - Butter/Öl zum Einfetten
So geht’s: 1. Backschale in den OptiGrill einsetzen und im Manuellen Modus auf Gelb (180 °C) vorheizen. 2. Mehl in eine Rührschüssel sieben und mit Milch und Eiern gut verrühren. Den Teig mit etwa einer Prise Salz und Pfeffer würzen. 3. Sobald der OptiGrill vorgeheizt ist, etwas Butter in die Backschale geben und verteilen. Etwa eine Schöpfkelle Pfannkuchen-Teig in die Backschale geben, sodass er sich dünn auf der ganzen Fläche verteilt. Dabei kannst du auch die Backschale etwas anheben und vorsichtig schwenken, dann verteilt sich der Teig ganz einfach. 4. Auf den noch flüssigen Teig ein paar Scheiben Schinken und etwa eine Hand voll geriebenen Käse verteilen. 5. Deckel schließen und den Pfannkuchen für etwa drei Minuten backen. Dann mit einem Pfannenwender den Pfannkuchen von einer Seite vorsichtig aufrollen und nochmals für zwei Minuten backen. 6. Die fertig gebackene Pfannkuchen-Rolle aus der Backschale nehmen. Den Vorgang noch dreimal wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Butter brauchst du bei den weiteren Durchgängen nicht mehr oder nur noch ganz wenig. 7. Die Pfannkuchen-Rollen zum Servieren in der Mitte durchschneiden und optional mit Schnittlauch garnieren.
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Rezepte für Pfannkuchen sind eine der vielseitigsten und bequemsten Gerichte, die es zu finden gibt. Ob herzhaft, Pfannkuchen lassen sich in unzähligen Variationen zubereiten und sind dabei immer einfach und schnell gemacht. Es gibt klassische Pfannkuchenrezepte, aber auch moderne Varianten mit ungewöhnlichen Zutaten. Egal, welches Rezept man wählt, Pfannkuchen sind ein leckerer und zufriedenstellender Snack oder ein schnelles Mittagessen. Probieren Sie verschiedene Rezepte aus, um das perfekte Rezept für sich zu finden.
