Potato Pancakes with Lemon Mayonnaise Recipe | Perfect Brunch Idea - Pfannkuchen sind ein unvergesslicher Klassiker in der Küche und begeistern viele Menschen. Ob zum schnellen Frühstück, für eine Pause zwischendurch oder als Beilage zum Abendessen, Pfannkuchen sind sehr vielseitig und immer wieder neu. Aber was ist das beste Pfannkuchen Rezept aller Zeiten?

In diesem Artikel präsentieren wir Ihnen unser unglaubliches Pfannkuchen Rezept, das Sie immer und immer wieder verwenden werden. Es ist einfach zu machen, schmeckt bei jeder Zubereitung hervorragend und ist sicher, dass du und deine Familie begeistert werden.

Potato Pancakes with Lemon Mayonnaise Recipe | Perfect Brunch Idea

Try this delicious and easy Potato Pancakes with Lemon Mayonnaise recipe! Perfect for brunch or a quick meal. Get the full recipe now

Here Is the Recipe for Potato Pancakes with Lemon Mayonnaise

Ingredients:

2 grated potatoes 1 grated onion Salt and pepper, to taste 1 egg 1 egg for the mayonnaise 1 lemon zest plus juice Salt for the mayonnaise 250ml seed oil Instructions:

In a bowl, mix together the grated potatoes, grated onion, salt, pepper, and 1 egg. Heat some oil in a frying pan over medium heat. Using your hands, form small patties from the potato mixture and place them in the frying pan. Cook the patties until they are golden brown on both sides, about 3-4 minutes per side. Remove the patties from the heat and place them on a paper towel to absorb any excess oil. For the Lemon Mayonnaise:

In a bowl, whisk together 1 egg, lemon zest and juice, and a pinch of salt. Slowly pour in the oil while continuously whisking until the mixture thickens and forms a mayonnaise-like consistency. Serve the potato pancakes with the lemon mayonnaise on the side. Enjoy!

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Rezepte für Pfannkuchen sind eine der vielseitigsten und bequemsten Gerichte, die es gibt. Ob süß, Pfannkuchen lassen sich in unzähligen Variationen zubereiten und sind dabei immer einfach und schnell gemacht. Es gibt klassische Pfannkuchenrezepte, aber auch Varianten mit ungewöhnlichen Zutaten. Egal, welches Rezept man entscheidet, Pfannkuchen sind ein leckerer und zufriedenstellender Mahlzeit oder ein schnelles Mittagessen. Probieren Sie verschiedene Pfannkuchenrezepte aus, um das ideale Rezept für sich zu finden.