Rezept: Cannelloni Bolognese - italienische Köstlichkeit - Bolognese ist ein beliebtes Gericht, das aus einer herzhaften Tomatensauce und Hackfleisch besteht und in vielen Teilen der Welt beliebt ist. Es wird oft als “Spaghetti Bolognese” serviert und kann leicht zu Hause zubereitet werden. Mit diesem einfachen Rezept können Sie Bolognese nach eigenem Geschmack modifizieren.

Dieses unkomplizierte Bolognese Rezept kann leicht angepasst werden, um es an deinen Geschmack anzupassen. Zum Beispiel kannst du, Paprika, Champignons oder Zucchini, um mehr Gemüse hinzuzufügen. Wenn du es schärfer magst, kannst du, hinzuzufügen: Chili-Flocken, um dem Gericht einen zusätzlichen Pfiff zu geben. Andere Kräuter, wie Basilikum oder Petersilie, können auch hinzugefügt werden, um dem Gericht mehr Aroma zu verleihen.

Rezept: Cannelloni Bolognese - italienische Köstlichkeit

Nach dem ganzen Backen der letzten Wochen, jetzt mal wieder was herzhaftes. Wir machen Cannelloni Bolognese. Die leckeren italienischen Nudeln lassen sich ja mit allerhand füllen, ich hatte es aber wirklich eilig und habe mich daher für “schnelle” Cannelloni entschieden. Vorbereitungszeit waren so 30 Minuten und die gleiche Zeit nochmals im Ofen. Wie im Video angemerkt habe ich eine fertige Béchamelsoße verwendet, die kann man natürlich auch selbst machen, gleiches gilt sogar für die passierten Tomaten, allerdings hatte ich es ja eilig, wie schon erwähnt. Es war trotzdem lecker und Frau + Sohn haben ganz schön reingeschhlichtet. Generell noch ein kleiner Tip: Bei der Bolognese könnt ihr kreativ werden, da kann man gerne auch noch Zwiebel, Petersilie, Muskat und andre Gewürze mit reingeben, ganz nach Belieben. Die hier gezeigte Bolognese hat einen recht einfach, ehrlichen Charakter, schmeckt mir auch so sehr gut… einfach mal ausprobieren!

Die Zutaten: 750g Hackfleisch, gemischt Öl Salz Pfeffer Oregano 1 Zehe Knoblauch 500ml passierte Tomaten 1 Packung Béchamelsoße Käse, gerieben, z.B. Gratinkäse oder einfach Mozzarella und natürlich Cannelloni-Nudeln.
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Alles in allem ist Bolognese ein köstlicher und einfacher Genuss, den man einfach zu Hause zubereiten kann. Mit ein paar einfachen Zutaten und ein wenig Zeit in der Küche kannst du eine leckere Mahlzeit zaubern, das sicherlich deine Familie und Freunde begeistern werden.