Rezept für glutenfreie Keto-Waffeln mit Mandelmehl und Vanille - Waffeln erfreuen sich als leckere Leckerei zu jeder Jahreszeit in Deutschland großer Beliebtheit . Sie eignen sich für ein gemütliches Frühstück oder einen süßen Snack zwischendurch . Doch ist es oft eine Herausforderung, den Teig perfekt hinzubekommen. Aber keine Angst, wir zeigen Ihnen in diesem Artikel , mit dem Sie perfekte Waffeln zaubern können. Ob mit Sahne und Obst oder Schokolade und Eis , Waffeln sind eine wahre Gaumenfreude für alle, die Süßes lieben.

Waffeln sind ein beliebter Snack für Zwischendurch insbesondere für Kinder und Süßigkeitenliebhaber . Es existieren zahlreiche Waffelvariationen - von belgischen Waffeln bis hin zu Herz-Waffeln - aber das Grundrezept bleibt meistens gleich . Im Folgenden teile ich ein einfaches Waffelrezept mit Ihnen, das schnell zubereitet ist und immer wieder gut schmeckt . Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung können Sie perfekte Waffeln zaubern und genießen .

Rezept für glutenfreie Keto-Waffeln mit Mandelmehl und Vanille

Diese glutenfreien Keto-Waffeln mit Mandelmehl und Vanille sind leicht, flauschig und lassen sich ganz schnell zubereiten! Sie sind eine leckere Idee für gesundes Frühstück oder Brunch am Sonntag!

Vorbereitungszeit: 10 Minuten Backzeit: 10 Minuten

Zutaten:

— Eier – 2 — Mandelmilch – 80 ml — geschmolzene Butter – 4 EL — Vanilleextrakt – 1 TL

— Mandelmehl – 90g — Erythrit - 2 EL — Backpulver – 1 TL

— Kochspray

Servieren:

- Waldfrüchte — zuckerfreier Sirup

Zubereitung: 1. Die Eier, die Mandelmilch, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt in einer großen Schüssel verrühren. 2. Das Mandelmehl, den Erythrit und den Backpulver in einer anderen Schüssel vermischen. 3. Die trockene Mischung in die flüssige Mischung geben und rühren, bis es keine Klumpen gibt. 4. Das Waffeleisen vorheizen und mit Kochspray besprühen. 5. Eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben und für 4-5 Minuten backen. 6. Die fertigen glutenfreien Keto-Waffeln mit zuckerfreiem Sirup und frischen Beeren servieren.

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Mit diesem Rezept für Waffeln gelingt der Teig garantiert ! Die Vorbereitung ist einfach und schnell , damit Sie jederzeit köstliche Waffeln zubereiten können. Es lohnt sich, verschiedene Toppings auszuprobieren und es sich schmecken zu lassen !