Schoko-Apfel-Pfannkuchen Rezept Wie kann man zuckerfrei leben leichtgemacht mit Kakaobohnen & Gerste - Pfannkuchen sind ein zeitloser Favorit in der Küche und sind ein Hit bei Jung und Alt. Ob als Start in den Tag, für eine Pause zwischendurch oder als Beilage zum Abendessen, Pfannkuchen sind unendlich kombinierbar und immer wieder neu. Aber welches Rezept ist das absolute Highlight für Pfannkuchen-Liebhaber?
In diesem Artikel präsentieren wir dir unser fantastisches Pfannkuchen Rezept, welches Sie immer wieder verwenden wirst. Es ist leicht zu machen, schmeckt jedes Mal großartig und ist sicher, dass Sie und Ihre Familie begeistert reagieren werden.
Schoko-Apfel-Pfannkuchen Rezept Wie kann man zuckerfrei leben leichtgemacht mit Kakaobohnen & Gerste
❓Liebst du Schokolade? Liebst du Pfannkuchen❓ Dieses gelingsichere Rezept kombiniert beides ganz einfach und ist auch noch gesund! Denn in den Kakaobohnen für die feine Schoko-Note sind wertvolle Antioxidantien und Bitterstoffe enthalten. Außerdem verwende ich als Mehl eine Mischung aus Gerste und Dinkel, gerne aber auch Buchweizen oder Quinoa, sodass du sie auch glutenfrei zubereiten kannst 😍😋👍
ZUTATEN Grundrezept Apfelpfannkuchen 400 g Mehl - Hälfte Gerste, Hälfte Dinkel, Reis, Buchweizen oder Quinoa 300 ml Wasser 125 ml Mineralwasser mit Kohlensäure Alternativ Sahne oder Wasser und Öl 4 Eier, Größe M - getrennt oder 4 EL Chia in 12 EL Wasser OPTIONAL100 g reifes Obst/Datteln püriert 1 Prise Meersalz oder Steinsalz 2-3 Äpfel - in Scheiben Ca. 5 EL Kokosöl
ZUBEREITUNG Eier trennen und Eiweiß steif schlagen oder Chia in Wasser einweichen. Chia mit dem Obst pürieren. Äpfel vorbereiten & etwas Öl in eine Pfanne. Alle anderen Zutaten mischen, Ei oder Chia unterheben. Eiweiß darf nicht zu viel gemischt werden. Teigportionen mit einem Löffel in der Pfanne verteilen Jetzt bei mittlerer Stufe backen, immer wieder etw Öl in die Pfanne
ABWANDLUNG mit Zutaten, die du bei mir bestellen kannst 👍 - Kakaobohnen ganz, so bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe optimal bis zur Verwendung erhalten - Ceylonzimt - Maca, Gerste, Chia - Argan, Honig und Balanceöl - spezielle Ballaststoffe für den Teig - ätherische Öle
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Rezepte für Pfannkuchen sind eine der vielseitigsten und bequemsten Gerichte, die es zu finden gibt. Ob herzhaft, Pfannkuchen lassen sich in unzähligen Variationen zubereiten und sind dabei immer einfach und schnell gemacht. Es gibt klassische Pfannkuchenrezepte, aber auch moderne Varianten mit ungewöhnlichen Zutaten. Egal, welches Rezept man wählt, Pfannkuchen sind ein leckerer und zufriedenstellender Mahlzeit oder ein schnelles Mittagessen. Probieren Sie verschiedene Rezepte aus, um das ideale Rezept für sich zu finden.
