So LECKERE Bolognese hast du noch NIE gegessen! 😍 | Thermomix® Rezept ✨ - Bolognese-Sauce ist ein beliebtes Gericht, das aus einer würzigen Tomatensauce und Hackfleisch besteht und in vielen Ländern beliebt ist. Es wird oft als “Spaghetti Bolognese” serviert und kann einfach zu Hause gekocht werden. Mit diesem einfachen Rezept können Sie Bolognese nach Geschmack modifizieren.
Dieses einfache Bolognese Rezept kann einfach modifiziert werden, um es an deinen Geschmack anzupassen. Zum Beispiel kannst du, hinzuzufügen: Paprika, Champignons oder Zucchini, um das Gericht hinzuzufügen. Wenn du es mehr gewürzt magst, ist es möglich, hinzuzufügen: Chili-Flocken, um dem Gericht einen zusätzlichen Pfiff zu geben. Weitere Gewürze, wie Basilikum oder Petersilie, können auch hinzugefügt werden, um dem Gericht ein zusätzliches Aroma zu verleihen.
So LECKERE Bolognese hast du noch NIE gegessen! 😍 | Thermomix® Rezept ✨
Mit Gemüse, ohne Gemüse? Gemischtes Hackfleisch, Rinderhackfleisch? Mit Rotwein, ohne Rotwein? 🤔 Jeder hat so seine Art, eine Bolognese zu machen! Damit deine Bolognese im Thermomix® aber wirklich ALLEN schmeckt, haben wir für dich in nur wenigen Schritten das absolut BESTE Bolognese Rezept! 💪 #thermomix #thermomixrezepte #meinzaubertopf
❓Bolognese im Thermomix®❓ Schreib uns in die Kommentare, ob Du auch schon Bolognese im Thermomix® gemacht hast oder ob das für dich auch total abwegig war?
❓Wann kommt das Hackfleisch❓ Verrate uns, wann du sonst immer dein Hackfleisch dazu gegeben hast! Hast du bis jetzt auch immer den Fehler gemacht, es gleich zu Anfang mit in den Mixtopf zu geben?
Zutaten für 4 Personen: 75 g Parmesan 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen Je 2 Zweige Thymian und Majoran 1 Bund Suppengrün (etwa 600 g) 2 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmark 100 g trockener Rotwein 150 g Rinderbrühe 500 g passierte Tomaten 2 Lorbeerblätter 400 g Rinderhackfleisch 400 g Tagliatelle 2 TL ZauberPrise Fleisch 1 EL weißer Balsamicoessig Einige Basilikumblättchen
1. Parmesan in drei Stücke zerteilt im Mixtopf 5 Sekunden | Stufe 6 zerkleinern. Entnehmen, beiseitestellen. 2. Zwiebel und Knoblauch schälen, Thymian und Majoran waschen, trocken schütteln, die Blättchen gemeinsam mit Zwiebel und Knoblauch im Mixtopf 3 Sekunden | Stufe 8 zerkleinern. 3. Suppengrün waschen, putzen, schälen, grob zerkleinern und dazugeben 3 Sekunden | Stufe 8. 4. Olivenöl dazugeben und 4 Minuten | Varoma® | Stufe 1 andünsten 5. Tomatenmark, Rotwein, Brühe, passierte Tomaten, Lorbeer dazugeben und 20 Minuten | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen 6. Nach ca. 5 Minuten (die Sauce sollte schon blubbern), das Hackfleisch durch die Mixtopföffnung hinzugeben und mitgaren. Lorbeer wieder entfernen 7. Tagliatelle in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Das Ragout mit ZauberPrise Fleisch und Balsamico abschmecken 8. Nudeln abgießen, abtropfen lassen, auf Tellern anrichten. Ragout und Parmesan darübergeben. Mit Basilikum garniert servieren
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Zusammenfassend ist Bolognese ein köstlicher und einfacher Genuss, den man einfach zu Hause kochen kann. Mit etwas Geduld und einfachen Zutaten kannst du eine leckere Mahlzeit zaubern, das sicherlich deine Familie und Freunde begeistern werden.