Vegane Spaghetti Bolognese - Rezept mit Grünkern - Super lecker - Das klassische italienische Gericht Bolognese ist ein beliebtes Gericht, das aus einer würzigen Tomatensauce und Hackfleisch besteht und in vielen Ländern bekannt ist. Es wird oft als “Spaghetti Bolognese” serviert und kann einfach zu Hause zubereitet werden. Mit diesem einfachen Rezept können Sie Bolognese ganz nach eigenem Geschmack modifizieren.

Dieses unkomplizierte Bolognese Rezept kann einfach modifiziert werden, um es an deinen Geschmack anzupassen. Zum Beispiel ist es möglich, Paprika, Champignons oder Zucchini, um mehr Gemüse hinzuzufügen. Wenn du es mehr gewürzt magst, ist es möglich, Chili-Flocken, um dem Gericht einen zusätzlichen Pfiff zu geben. Weitere Gewürze, wie Basilikum oder Petersilie, können auch hinzugefügt werden, um dem Gericht mehr Aroma zu verleihen.

Vegane Spaghetti Bolognese - Rezept mit Grünkern - Super lecker

Rezept / Zutaten: 1 Zwiebel / klein hacken und mit etwas Olivenöl in der Pfanne glasig dünsten 2 TL Paprika Edelsüß / dazugeben und verrühren 200g Grünkern / geschrotet mit kochendem Wasser übergießen und etwa 20 Minuten quellen lassen - dazu geben 6 EL Tomatenmark / mit einrühren 800g gestückelte Tomaten aus der Dose / dazu geben und umrühren Salz und Pfeffer / nach eigenem Geschmack damit würzen 500 Spaghetti / in reichlich Salzwasser kochen

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Zusammenfassend ist Bolognese ein leckerer und unkomplizierter Genuss, den jeder einfach zu Hause zubereiten kann. Mit ein paar einfachen Zutaten und ein wenig Zeit in der Küche kannst du eine leckere Mahlzeit zaubern, das mit Sicherheit deine Familie und Freunde begeistern werden.