WALNUSS-BOLOGNESE Rezept #1 (VEGAN) 🌱 - Bolognese ist ein beliebtes Gericht, das aus einer würzigen Tomatensauce und Hackfleisch besteht und in vielen Ländern bekannt ist. Es wird oft als “Spaghetti Bolognese” serviert und kann leicht zu Hause zubereitet werden. Mit diesem unkomplizierten Rezept kann jeder Bolognese nach Geschmack modifizieren.
Dieses unkomplizierte Bolognese Rezept kann leicht angepasst werden, um es an deinen Geschmack anzupassen. Zum Beispiel kannst du, Paprika, Champignons oder Zucchini, um mehr Gemüse hinzuzufügen. Wenn du es schärfer magst, kannst du, Chili-Flocken, um dem Gericht einen zusätzlichen Pfiff zu geben. Andere Kräuter, wie Basilikum oder Petersilie, können auch hinzugefügt werden, um dem Gericht mehr Aroma zu verleihen.
WALNUSS-BOLOGNESE Rezept #1 (VEGAN) 🌱
ZUTATEN( 4 Personen) :
- 100g Walnüsse - 1 große Karotte 🥕 - Olivenöl (zum anbraten) - Champingons - 2 Knoblauchzehen - Rotwein (wahlweise zum ablöschen) - 1 Dose Tomaten 🍅 - 1 EL Tomatenmark - Spaghetti oder andere Nudeln - Gewürze (Salz,Zucker,Majoran,Basilikum und Thymian )
REZEPT: Die Champignons würfeln und ca 4 min in der Pfanne anbraten. Anschließend den klein geschnittenen Knoblauch und die Karotten hinzugeben. Nach weiteren 5 min köcheln (mit dem Rotwein ablöschen) oder Tomatenmark und die Dose Tomaten unterrühren. Mit den Gewürzen abschmecken und für 15min einkochen lassen. In der Zwischenzeit die Nudeln in Salzwasser kochen bis sie al dente sind
Guten APPETIT :) ________________________________________________________________________
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Alles in allem ist Bolognese ein köstlicher und unkomplizierter Genuss, den jeder leicht zu Hause kochen kann. Mit etwas Geduld und einfachen Zutaten kannst du ein köstliches Essen zaubern, das mit Sicherheit deine Familie und Freunde begeistern werden.