😍❤️ Klassischer Maulwurfkuchen | Thermomix® Rezept - Der Thermomix ist ein Küchengerät, das in den letzten Jahren immer beliebter geworden ist. Mit seiner Fähigkeit, verschiedene Aufgaben wie Kochen, Dämpfen, Mixen, Kneten, Mahlen und vieles mehr zu erledigen, hat es sich zu einem unverzichtbaren Helfer in der Küche entwickelt. Einer der größten Vorteile des Thermomix ist seine Fähigkeit, delikate und nahrhafte Gerichte in kürzester Zeit zuzubereiten. Hier sind einige der Top-Thermomix-Kreationen, die Sie ausprobieren sollten.
Thermomix bietet tatsächlich viele Vorteile für die moderne Küche. Durch die Kombination verschiedener Funktionen in einem Gerät kann man Zeit und Platz in der Küche sparen und muss nicht mehrere Geräte verwenden. Darüber hinaus bietet der Thermomix auch eine umfangreiche Auswahl an Kochideen und kann dank seiner präzisen Steuerung jedes Gericht auf den Punkt genau zubereiten. Außerdem ist es auch kinderspieleinfach zu reinigen und verfügt über eine intuitive Handhabung. All diese Vorteile machen den Thermomix zu einer großartigen Wahl für Menschen, die gesunde und leckere Mahlzeiten zubereiten möchten, aber wenig Zeit und Platz haben.
😍❤️ Klassischer Maulwurfkuchen | Thermomix® Rezept
😱 Greifst du auch zur Backmischung, wenn du Maulwurfkuchen backen möchtest? Damit ist jetzt Schluss! Denn mit diesem Rezept zauberst du den weltbesten Maulwurfkuchen ganz einfach selbst - und das ohne Fertigmischung. 🙌🏼😍
Zutaten für 12 Stücke (26er Springform):
TEIG 125 g weiche Butter in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten 100 g Zartbitterschokolade, in Stücken 120 g Zucker 1 EL selbst gemachter Vanillezucker 3 Eier 50 g Milch 150 g Weizenmehl Type 405 2 EL Kakaopulver zzgl. etwas mehr zum Bestäuben 1 Pck. Backpulver 1 Prise Salz
BELAG 600 g Sahne 3 Pck. Sahnesteif 20 g Vanillezucker 30 g Puderzucker 4 Bananen, längs halbiert
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Form mit etwas Butter einfetten. Schokolade in den Mixtopf einwiegen, 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und die Hälfte umfüllen.
2. Für den Teig den Rühraufsatz einsetzen. Butter, Zucker und Vanillezucker zur Schokolade in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 4 schaumig rühren, dabei nach und nach die Eier durch die Deckelöffnung zufügen.
3. Rühraufsatz entfernen. Milch, Mehl, Kakao-, sowie Backpulver und Salz zugeben und weitere 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Den Teig in die Form geben und im Ofen ca. 30 Min. backen. Rühraufsatz und Mixtopf spülen.
4. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen, dann aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Den Boden mit einem Löffel aushöhlen, dabei den Rand stehen lassen. Den herausgelöffelten Kuchen in eine Schüssel krümeln.
5. Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Sahne mit dem Sahnesteif, Vanille- und Puderzucker in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 unter Sichtkontakt steif schlagen. Rühraufsatz entnehmen und die Schokoraspel mithilfe des Spatels unterrühren.
6. Kuchenboden auf eine Tortenplatte setzen. Mit den halbierten Bananen belegen. Sahne kuppelartig darauf verstreichen und mit Kuchenbröseln bestreuen, für mind. 2 Std. kalt stellen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
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Thermomix ist wahrhaftig eine unerschöpfliche Quelle an Rezeptideen und Inspiration für die Küche. Ob Sie gerne kochen oder einfach nur auf der Suche nach neuen Rezepten sind, es gibt unzählige Thermomix-Rezepte, die Sie ausprobieren können. Von leckeren und unkomplizierten Mahlzeiten für den Alltag bis hin zu komplexen Gerichten für besondere Anlässe - es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Darüber hinaus bietet das Thermomix-Rezeptbuch auch viele gesunde und ausgewogene Optionen, die Sie in den Alltag integrieren können. Alles in allem ist der Thermomix ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der seine Küche verbessern und unkompliziert und schnell gesunde Mahlzeiten zubereiten möchte.
