🍎❤️ Unfassbar leckere Apfelkrapfen aus dem Thermomix® 🤩 - Der Thermomix ist ein Küchengerät, das in den vergangenen Zeiten immer beliebter geworden ist. Mit seiner Fähigkeit, verschiedene Aufgaben wie Kochen, Dämpfen, Mixen, Kneten, Mahlen und vieles mehr zu erledigen, hat es sich zu einem unverzichtbaren Helfer bei der Zubereitung von Mahlzeiten entwickelt. Einer der größten Vorteile des Thermomix ist seine Fähigkeit, delikate und nahrhafte Gerichte in kürzester Zeit zuzubereiten. Hier sind einige der Top-Thermomix-Kreationen, die Sie ausprobieren sollten.
Thermomix bietet tatsächlich viele Vorteile für die moderne Küche. Durch die Kombination unterschiedlicher Funktionalitäten in einer Einheit kann man Zeit und Platz in der Küche sparen und muss nicht mehrere Geräte verwenden. Darüber hinaus bietet der Thermomix auch eine große Vielfalt an Rezepten und kann dank seiner präzisen Steuerung jedes Gericht perfekt zubereiten. Außerdem ist es auch sehr einfach zu reinigen und verfügt über eine intuitive Handhabung. All diese Vorteile machen den Thermomix zu einer großartigen Wahl für Menschen, die delikate und nahrhafte Gerichte zubereiten möchten, aber wenig Zeit und Platz haben.
🍎❤️ Unfassbar leckere Apfelkrapfen aus dem Thermomix® 🤩
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Zutaten für ca. 20 Stück
FÜR DEN TEIG 200 g Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten 2 Eigelb 60 g lauwarmes Wasser 1 Prise Salz 1 TL Sonnenblumenöl 1 EL Zucker 2 EL Rum 1 TL selbst gemachter Vanillezucker 20 g zerlassene Butter
FÜR DIE FÜLLUNG 150 g Äpfel, in Stücken 50 g Zucker 1 TL selbst gemachter Vanillezucker 1 EL Sultaninen 50 g Semmelbrösel 1 Msp. gemahlener Zimt 1 TL Rum 1 Msp. abgeriebene Zitronenschale 1 Eiweiß zum Bestreichen Sonnenblumenöl zum Frittieren
1️⃣ Für den Teig Mehl, Eigelbe, Wasser, Salz, Öl, Zucker, Rum, Vanillezucker sowie Butter in den Mixtopf geben und alles 3 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit den Händen noch einmal durchkneten. Zugedeckt etwa 20 Min. ruhen lassen. 2️⃣ Für die Füllung Äpfel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Zucker, Vanillezucker, Sultaninen, Semmelbrösel, Zimt, Rum sowie Zitronenschale zufügen und mit dem Spatel kurz vermischen. 3️⃣ Den Teig in Scheiben schneiden und mit der Nudelmaschine oder einem Nudelholz dünn ausrollen. Mit einem Ausstecher oder einem Glas 20 Kreise ausstechen. 4️⃣ 1 TL Füllung auf die obere Hälfte der Kreise setzen. Die Ränder mit Eiweiß bestreichen und nach oben über die Füllung schlagen. Die Teigränder mit einer Gabel gut andrücken. 5️⃣ Inzwischen das Öl in einem kleinen Topf erhitzen. Die Krapfen auf beiden Seiten knusprig braun ausbacken. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Mit Puderzucker bestreuen und servieren.
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Thermomix ist wahrhaftig eine unergründliche Quelle an Rezeptideen und Inspiration für die Küche. Ob Sie gerne kochen oder einfach nur auf der Suche nach neuen Rezepten sind, es gibt unzählige Thermomix-Rezepte, die Sie ausprobieren können. Von schnellen und einfachen Gerichten für den Alltag bis hin zu komplexen Gerichten für besondere Anlässe - es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Darüber hinaus bietet das Thermomix-Rezeptbuch auch viele gesunde und ausgewogene Optionen, die Sie in den Alltag integrieren können. Alles in allem ist der Thermomix ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der seine Küche verbessern und unkompliziert und schnell gesunde Mahlzeiten zubereiten möchte.