😍 😍 Mexikanisches Tortilla Rezept einfach zum selber machen | Rezept für den Thermomix® - Der Thermomix ist ein Küchengerät, das in den letzten Jahren immer beliebter geworden ist. Mit seiner Kapazität, eine Vielzahl an Aufgaben wie das Kochen, Dämpfen, Mixen, Kneten, Mahlen usw. auszuführen, hat es sich zu einem unverzichtbaren Helfer in der Küche entwickelt. Einer der größten Vorteile des Thermomix ist seine Fähigkeit, delikate und nahrhafte Gerichte in kürzester Zeit zuzubereiten. Hier sind einige der besten Thermomix-Rezepte, die Sie ausprobieren sollten.

Thermomix bietet tatsächlich viele Vorteile für die moderne Küche. Durch die Kombination unterschiedlicher Funktionalitäten in einer Einheit kann man Zeit und Platz in der Küche sparen und muss nicht mehrere Geräte verwenden. Darüber hinaus bietet der Thermomix auch eine große Vielfalt an Rezepten und kann dank seiner genauen Regulierung jedes Gericht perfekt zubereiten. Außerdem ist es auch kinderspieleinfach zu reinigen und verfügt über eine intuitive Handhabung. All diese Vorteile machen den Thermomix zu einer großartigen Wahl für Menschen, die delikate und nahrhafte Gerichte zubereiten möchten, aber begrenzte Zeit und begrenzte Küchenfläche haben.

😍 😍 Mexikanisches Tortilla Rezept einfach zum selber machen | Rezept für den Thermomix®

Gehörst auch du zu den Personen, die Wrap- oder Tortillafladen bis jetzt immer im Supermarkt gekauft haben? Damit ist jetzt Schluss! 😉 🤩 Denn Dési zeigt dir, wie schnell und einfach du mit dem Thermomix® Tortillas selber machen kannst. Und zwar nicht nur die Tortillafladen, sondern auch die Füllung für Tortillas. Wir befüllen unseren mexikanischen Tortillas heute mit Hack, einer würzigen Salsa und cremiger Guacamole. Dazu kommen noch Käse, Salat und Crème fraîche. Sooo gut! 🤤 Wie isst du deine Tortillas oder Wraps am liebsten?

ZUTATEN 🌯 für die Tortillas: 1/2 TL Salz 1 EL Zucker 2 EL Öl zum Braten 300 g heißes Wasser 500 g Weizenmehl Type 405

🥙 für die Füllung: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 rote Chilischote 400 g Rinderhack 100 g Wasser 1 EL Ras el-Hanout 2 EL Olivenöl etwas Salz & Pfeffer 1 EL Tomatenmark

🍅 für die Salsa: 3 Tomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe etwas Salz & Pfeffer Blättchen von 6 Stielen Koriander oder Petersilie

🥑 für die Guacamole: Fruchtfleisch von einer Avocado 2 EL Zitronensaft

ZUBEREITUNG 1️⃣ Für die Tortillas Mehl, Zucker und 1/2 TL Salz in den Mixtopf geben und 2 Min. | Teigmodus einstellen. Das heiße Wasser durch die Deckelöffnung zugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten. 2️⃣ Den Teig in 8 Portionen teilen und zu Kugeln formen. Die Teigkugeln nacheinander auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn rund ausrollen. 3️⃣ Wenig Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Tortillas nacheinander pro Seite ca. 1 Min. backen, bis der Teig Blasen wirft. Die gebackenen Tortillas übereinander auf einem Teller stapeln und mit einem feuchten Küchenhandtuch bedeckt beiseitestellen. Mixtopf spülen. 4️⃣ Für die Füllung Zwiebeln, Knoblauch und Chilischote 4 Sek. | Stufe 7 hacken. Zwiebelmischung mit Olivenöl anbraten und Hackfleisch dazugeben. Mit Tomatenmark vermengen und mit 1/2 TL Salz und Ras el-Hanout würzen. Wasser zugießen und bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. 5️⃣ Für die Salsa Zwiebel, Knoblauch und Koriander im Mixtopf 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit den Tomaten, je 1 Prise Salz und Pfeffer im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 2 verrühren. Umfüllen und die Salsa beiseitestellen. 6️⃣ Für die Guacamole Avocado mit Zitronensaft, 1/2 TL Salz und 1 Prise Pfeffer in den Mixtopf geben und 5 sek. | Stufe 6 pürieren. 7️⃣ Jeweils eine Tortilla mittig mit Hack füllen. Tomatensalsa, etwas Guacamole, Salat, Schmand und Cheddar darauf verteilen. Tortilla zusammenklappen und genießen.

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Thermomix ist wahrhaftig eine unerschöpfliche Quelle an Rezeptideen und Inspiration für die Küche. Ob Sie gerne kochen oder einfach nur auf der Suche nach neuen Rezepten sind, es gibt unzählige Thermomix-Rezepte, die Sie ausprobieren können. Von leckeren und unkomplizierten Mahlzeiten für den Alltag bis hin zu aufwändigen Menüs für besondere Anlässe - es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Darüber hinaus bietet das Thermomix-Rezeptbuch auch viele gesunde und ausgewogene Optionen, die Sie leicht in Ihre tägliche Ernährung integrieren können. Alles in allem ist der Thermomix ein notwendiges Werkzeug für jeden, der seine Küche verbessern und unkompliziert und schnell gesunde Mahlzeiten zubereiten möchte.