😍 Berliner / Krapfen / Pfannkuchen - call it whatever you want 🤷 [Rezept in Beschreibung] | #shorts - Pfannkuchen sind ein zeitloser Favorit in der Küche und begeistern viele Menschen. Ob zum schnellen Frühstück, als leckeres Mittagessen oder als Beilage zum Abendessen, Pfannkuchen sind sehr vielseitig und nie langweilig. Aber was ist das beste Pfannkuchen Rezept aller Zeiten?
In diesem Artikel präsentieren wir Ihnen unser fantastisches Pfannkuchen Rezept, welches Sie immer und immer wieder verwenden wirst. Es ist kinderspiel zu machen, schmeckt bei jeder Zubereitung außergewöhnlich und ist sicher, dass Sie und Ihre Familie begeistert reagieren werden.
😍 Berliner / Krapfen / Pfannkuchen - call it whatever you want 🤷 [Rezept in Beschreibung] | #shorts
💚 Das Rezept aus dem Video: 💚
Berliner
Zutaten: 350 g Mehl 1 Ei(er) 150 ml lauwarme Milch 1 Würfel frische Hefe 3 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 EL weiche Butter 1 Prise Salz
Zubereitung: Lauwarme Milch, Hefe, Zucker und Vanillezucker zusammen in eine Schale geben und verrühren, bis die Hefe aufgeweicht ist. Mehl, Ei und Salz dazugeben und alles kneten. Weiche Butter dazugeben und weitere 5-10 Minuten kneten Kleine Kugeln formen und in eine ofenfeste Form geben, z.B eine Tasse oder eine Muffinform. Den Teig nun an einen warmen Ort stellen und 30 Minuten ruhen lassen. Bei 180 C Heißluft alles ca. 14 Minuten backen. Danach die Berliner aus der Form lösen und abkühlen lassen. Mit der Marmelade füllen, mit etwas weicher Butter bestreichen und mit Puderzucker bestreuen.
Apfel-Birnen Marmelade
Zutaten: 300g säuerliche Apfel 300g reife Birnen ¼ Zitrone 1 Zimtstange 250g Gelierzucker
Zubereitung: Äpfel und Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen und klein schneiden. Zitrone auspressen und zusammen mit den Äpfeln und Birnen in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Zimtstange und Gelierzucker unter die Früchte geben und weitere 4-5 Minuten kochen lassen. Dabei immer wieder umrühren. Zimtstange entnehmen und die Masse mit einem Pürierstab fein pürieren. In 2-3 Gläsern fällen und direkt verschließen.
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Pfannkuchenrezepte sind eine der vielseitigsten und bequemsten Gerichte, die es gibt. Ob herzhaft, Pfannkuchen lassen sich in unzähligen Variationen zubereiten und sind dabei immer einfach und schnell gemacht. Es gibt klassische Pfannkuchenrezepte, aber auch Varianten mit ungewöhnlichen Zutaten. Egal, welches Rezept man entscheidet, Pfannkuchen sind ein leckerer und zufriedenstellender Snack oder ein schnelles Mittagessen. Probieren Sie verschiedene Pfannkuchenrezepte aus, um das ideale Rezept für sich zu finden.