🍆 LASAÑA DE BERENJENA🍆 - Lasagne ist ein klassisches italienisches Gericht, bestehend aus Schichten von hausgemachtem Teig, Hackfleischsauce, Weißsauce und geriebenem Käse. Es ist ein leckeres und vielseitiges Essen, leicht zubereitbar und ideal für Familienmahlzeiten, Partys und besondere Anlässe.
Lasagne ist ein sehr variablen Gericht und es gibt viele Variationen, die man testen kann. Einige der beliebtesten Variationen sind Spinat- und Ricotta-Lasagne, die mit Spinat und Ricotta-Käse befüllt werden, sowie Gemüse-Lasagne, die mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini, Aubergine und Paprika gefüllt werden. Man kann auch mit anderen Käsesorten ausprobieren, wie zum Beispiel mit geriebenem Pecorino Romano oder Gorgonzola.
🍆 LASAÑA DE BERENJENA🍆
🍆 LASAÑA DE BERENJENA 🍆 cuando pruebes esta receta con berenjena no vas a querer prepararla de otra manera. Es ADICTIVA ‼️⚠️
👉🏻 Necesitamos: - 2 Berenjenas - Queso rallado (yo usé @cathedralcityspain ) - Salsa de Tomate Casera (os dejo abajo los ingredientes) - Aceite de Oliva - Sal
🥫 Salsa de Tomate Casera:
- 500 gr de tomate triturado - 10 gr de tomate concentrado - Albahaca cuando pruebes esta receta con berenjena no vas a querer prepararla de otra manera. Es ADICTIVA ‼️⚠️
👉🏻 Necesitamos: - 2 Berenjenas - Queso rallado (yo usé @cathedralcityspain ) - Salsa de Tomate Casera (os dejo abajo los ingredientes) - Aceite de Oliva - Sal
🥫 Salsa de Tomate Casera:
- 500 gr de tomate triturado - 10 gr de tomate concentrado - Albahaca - Ajo y Cebolla en polvo - 1/2 Vaso de vino blanco - Sal - Una pizca de Eritritol
✨ Mezclar bien todos los ingrediente a fuego lento hasta que quede bien concentradla la salsa.
👉🏻 Paso a paso del montaje de la lasaña:
1️⃣ Laminar las berenjenas y meter al horno con aceite y sal hasta que queden blanditas.
2️⃣ Mientras iremos preparando la salsa de tomate casera.
3️⃣ Montar capa por capa tomate, berenjena y queso unas 3 veces y terminar con queso mozzarella para gratinar.
4️⃣ Llevar al horno y gratinar.
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Lasagne ist auch ein ideales Gericht für Feiern oder spezielle Gelegenheiten, da es in hohen Stückzahlen zubereitet werden kann und einfach zu transportieren ist. Es lässt sich gut vorbereiten und im Ofen aufwärmen, was es zu einer nützlichen Option für den Gastgeber macht.
Wenn Sie eine selbstgemachte Lasagne zubereiten möchten, ist es wichtig, Qualitätszutaten zu verwenden, wie saftige Tomaten, qualitativ hochwertiges Hackfleisch und reine Gewürze. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass das Ergebnis eine delikate und echte italienische Lasagne ist.
Zusammenfassend ist Lasagne ein unverzichtbares Gericht in jeder Küche, das leicht zu machen ist und für alle Gelegenheiten geeignet ist. Es bietet eine köstliche Kombination aus Teig, Soße und Käse, die jedem den Mund wässrig wird. Warum also nicht heute Abend eine Lasagne zubereiten und Ihre Familie und Freunde mit einem köstlichen italienischen Essen verwöhnen?