🍫 LOW CARB SCHOKO-Plätzchen 🍫 gesund & OHNE Zucker - Plätzchen sind eine sehr geschätzte Festtags-Tradition in vielen Teilen Europas. Sie stellen kleine, geformte Teigstücke dar, die in der Regel mit Zucker und Gewürzen gebacken werden und eine süße Ergänzung zu Kaffee oder Tee darstellen. Obwohl es viele verschiedene Arten von Plätzchen gibt, haben sie alle eins gemeinsam: Sie sind einfach zu bereiten und lassen sich in unzähligen Varianten zubereitet werden.
🍫 LOW CARB SCHOKO-Plätzchen 🍫 gesund & OHNE Zucker
Hallo meine lieben Foodlover 😊 Heute habe ich ein Rezept für diese leckeren low carb & keto Schoko-Plätzchen für euch. Die Plätzchen müsste ihr unbedingt ausprobieren 😊 Gebt dem Video gerne einen Daumen nach oben und abonniert meinen Kanal 😊
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Das Rezept ergibt ca. 60-65 Plätzchen
Für das Rezept benötigt ihr folgende Zutaten: 🍫 125g gemahlene Mandeln 🍫 60g Kokosmehl 🍫 120g Puder-Erythrit 🍫 125g weiche Butter 🍫 1 Ei (M) 🍫 2,5 TL Kakao 🍫 20g zuckerfreie Schokodrops 🍫 etwas Vanillearoma
Zubereitung: 🍫 Zunächst die gemahlenen Mandeln, das Kokosmehl, den Kakao und das Puder-Erythrit in eine Schüssel geben und gut miteinander vermischen. 🍫 Dann die weiche Butter, das Ei, das Vanillearoma und die geschmolzene Schokolade hinzugeben und vermischen. Ich habe es zunächst mit einem Löffel versucht. Besser geht es aber mit den Händen. Die Masse solange kneten, bis ihr einen homogenen Teig habt. 🍫 Den Teig in Frischhaltefolie legen und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. 🍫 Anschliessend den Teig mit Kokosmehl bestreuen, ausrollen und ausstechen. Ihr könnt den Teig auch zwischen zwei Backpapierblättern ausrollen. 🍫 Die Plätzchen dann für 15 Min. bei 170 Grad backen.
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Am Ende des Videos seht ihr noch die ungefähren Nährwerte für 1 Plätzchen
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Plätzchen, die traditionellen Feiertagsleckereien, gehören fest der Feiertagszeit. Die Vielfalt der Designs und Aromen ist unendlich, von Schokoladen-Haferflocken-Plätzchen bis hin zu Zimtsterne und Lebkuchen. Plätzchenbacken ist nicht nur eine tolle Möglichkeit, um in festliche Stimmung zu kommen, sondern auch ein wichtiger Brauch, der von Eltern auf Kinder übertragen wird.
🍫 LOW CARB SCHOKO-Plätzchen 🍫 gesund & OHNE Zucker ist eine großartige Möglichkeit, um sich zu entspannen und die Fantasie zu beflügeln. Ob Sie bereits viel Erfahrung im Backen haben oder ein Neuling, es gibt immer Möglichkeiten, neue Dinge auszuprobieren und neue Rezepte.