🇮🇹 Spaghetti Bolognese Recipe 🍝🍝😋👌🤤 - Bolognese-Sauce ist ein geschätztes Gericht, das aus einer herzhaften Tomatensauce und Hackfleisch besteht und in vielen Teilen der Welt bekannt ist. Es wird häufig als “Spaghetti Bolognese” serviert und kann einfach zu Hause gekocht werden. Mit diesem einfachen Rezept können Sie Bolognese ganz nach eigenem Geschmack anpassen.

Dieses unkomplizierte Bolognese Rezept kann einfach modifiziert werden, um es an deinen Geschmack anzupassen. Zum Beispiel kannst du, hinzuzufügen: Paprika, Champignons oder Zucchini, um das Gericht hinzuzufügen. Wenn du es schärfer magst, ist es möglich, Chili-Flocken, um dem Gericht einen zusätzlichen Pfiff zu geben. Andere Kräuter, wie Basilikum oder Petersilie, können auch hinzugefügt werden, um dem Gericht ein zusätzliches Aroma zu verleihen.

🇮🇹 Spaghetti Bolognese Recipe 🍝🍝😋👌🤤

The best spaghetti bolognese recipe

Bolognese sauce known in Italian as ragù alla bolognese, pronounced raˈɡu alla boloɲˈɲeːze, ragù bolognese, or simply ragù, is a meat-based sauce in Italian cuisine, typical of the city of Bologna. It is customarily used to dress tagliatelle al ragù and to prepare lasagne alla bolognese.

Italian ragù alla bolognese is a slowly cooked meat-based sauce, and its preparation involves several techniques, including sweating, sautéing and braising. Ingredients include a characteristic soffritto of onion, celery and carrot, different types of minced or finely chopped beef, often alongside small amounts of fatty pork. White wine, milk, and a small amount of tomato paste or tomatoes are added, and the dish is then gently simmered at length to produce a thick sauce.

3 Tablespoon olive oil 200g Ground beef 200g Ground pork Salt Black pepper 1 large onion, finely chopped 1 carrot, finely chopped 1 garlic cloves, grated or finely chopped (optional) 100 ml white wine, or red if you prefer 500 grams good quality can tomato puree/passata Grated Parmigiano-Reggiano
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Alles in allem ist Bolognese ein köstlicher und einfacher Genuss, den man einfach zu Hause zubereiten kann. Mit etwas Geduld und einfachen Zutaten kannst du ein köstliches Essen zaubern, das mit Sicherheit deine Familie und Freunde lieben werden.