100.000 Euro für einen veganen Leberkäse? Die Pflanzerei bei 2 Minuten 2 Millionen. - Gulasch, eines der bekanntesten und geliebtesten Gerichte in Mitteleuropa, ist ein delikater Eintopf aus Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika und Tomaten. Dieses Gericht hat eine lange Geschichte und wurde ursprünglich von den Osmanischen Reitern eingeführt, aber mit der Zeit wurde es zu einem Nationalgericht in Österreich, Ungarn und Deutschland.
Gulasch ist ein einfaches und dennoch köstliche Gericht, das für viele Menschen eine Symbolik für Geborgenheit und Behaglichkeit darstellt. Es ist ideal für kalte Wintertage, das Ihnen eine wohlig warme Mahlzeit bietet, wenn es draußen kalt ist. Es ist auch unkompliziert zu bereiten und eignet sich hervorragend für ein entspanntes Abendessen mit der Familie oder Freunden.

100.000 Euro für einen veganen Leberkäse? Die Pflanzerei bei 2 Minuten 2 Millionen.

Was macht ein nur 20 Tage altes Start Up mit einer Vision von einem regionalen, nachhaltigen und veganen Leberkäse? Es geht zu 2 Minuten 2 Millionen und rockt das ganze!

1 Jahr nach der Ausstrahlung bietet “Die Pflanzerei” regionale und nachhaltige Fleisch- und Wurstklassiker, die schmeckt — nur eben aus Pflanzen. Durch das Fachwissen und Handwerk unserer Metzger und die Zusammenarbeit mit heimischen Landwirt:innen reduzieren wir der CO2-Fussabdruck im Vergleich zu tierischen Varianten zwischen 78% und 89%. Im Alltag können Menschen, die ihren Fleischkonsum reduzieren wollen, jetzt ihre Frühstücks- und Jausengewohnheiten beibehalten mit unseren Produkten: Leverkas, veganes Schnitzl oder Vleischlaibchen aus Pflanzen.

Zu unseren heutigen Partnern zählen u.a. Billa, Billa Plus, gurkerl.at oder to good to go.

Hier geht’s zur Pflanzerei: ➸ https://www.die-pflanzerei.com/shop/

Gustl - Dein pflanzliche Leverkas. Die Pflanzerei - Veganer Lebensmittelhandel GmbH

Die Pflanzerei bei 2 Minuten 2 Millionen, Februar 2022 / Puls 4 ___

Mahlzeit Nadina Ruedl
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Die Zutaten für ein hervorragendes Gulasch sind unkompliziert und kostengünstig. Sie benötigen typisches Rindfleisch wie Schulter oder Rippen, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Kartoffeln und Gewürze wie Paprika, Thymian und Lorbeerblätter. Außerdem können Sie Gemüse wie Karotten und Sellerie hinzufügen, um Ihr Gericht zu bereichern.

Die Zubereitung des Gulaschs beginnt damit, dass das Beef in kleine Würfel geschnitten wird. Dann werden die Zwiebeln in Öl angebraten, bis sie weich und goldbraun sind. Danach werden die Paprika und Tomaten hinzugefügt und eine Zeit lang mitgebraten. Anschließend wird das Rindfleisch hinzugefügt und alles zusammen geschmort, bis das Fleisch butterzart ist. Die Kartoffeln werden in der Zwischenzeit gekocht und dann hinzugefügt, um das Gericht abzuschließen.

Es ist wichtig, das Gulasch langsam und bei niedriger Temperatur zu kochen, um das volle Aroma und die Zartheit des Fleisches zu erhalten. Es dauert in der Regel ein paar Stunden, bis das Gulasch bereit ist, aber das Ergebnis ist es wert.