3D-Muster-Plätzchen Rezept mit Marzipan - So leicht klappen Weihnachts-Kekse mit der Motiv-Teigrolle - Plätzchen sind eine sehr geschätzte Festtags-Tradition in Deutschland. Sie sind kleine, geformte Teigstücke , welche meistens mit Zucker und Gewürzen gebacken werden und eine süße Ergänzung zu Kaffee oder Tee darstellen. Obwohl es unzählige verschiedene Arten von Plätzchen existieren, haben sie alle eins gemeinsam: Sie sind einfach zu bereiten und lassen sich in unzähligen Varianten zubereitet werden.

3D-Muster-Plätzchen Rezept mit Marzipan - So leicht klappen Weihnachts-Kekse mit der Motiv-Teigrolle

Dreidimensionale Muster-Cookies sind mein Startschuss in die diesjährige Weihnachts-Saison. Richtig schön wird das Ergebnis mit einem 3D-Nudelholz, mit dem man einfach über den gut gekühlten Plätzchenteig rollt und ihn so mit einer Optik versieht, die für große Augen sorgt. Alternativ könnt ihr auch zu Keksstempeln greifen, die man vor dem Ausstechen der Plätzchen einfach senkrecht in den Teig drückt. Das Wichtigste: ein Teig, der nicht aufgeht und das Muster auch nach dem Backen erhält. Gelingt mit diesem Rezept – versprochen!

Let’s bake it, Eure Lea

0:00 Begrüßung 0:41 Der Teig 4:09 Die richtige Plätzchenform 4:50 Teig ausrollen und ausstechen 7:04 Das 3D-Muster 9:40 The Glaze / Die Glasur 12:17 Impressionen

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Plätzchen, die traditionellen Feiertagsleckereien, sind ein fester Bestandteil der Feiertagszeit. Die Vielfalt der Designs und Aromen ist unendlich, von Schokoladen-Haferflocken-Plätzchen bis hin zu Zimtsterne und Lebkuchen. Plätzchenbacken ist nicht nur eine tolle Möglichkeit, um in festliche Stimmung zu kommen, sondern auch ein wichtiger Brauch, der von Eltern auf Kinder übertragen wird.

3D-Muster-Plätzchen Rezept mit Marzipan - So leicht klappen Weihnachts-Kekse mit der Motiv-Teigrolle ist eine fantastische Art, Stress abzubauen und die Fantasie zu beflügeln. Ob Sie ein erfahrener Baker sind oder ein Neuling, es gibt immer Raum für Experimente und neue Rezepte.