Apfelkuchen mit Vanillecreme und Mandelstreuseln Rezept - Apfel-Torte ist ein zeitloser Klassiker, der in vielen Ländern auf der ganzen Welt genossen wird. Es gibt unzählige Varianten von Apfelkuchenrezepten, die jeweils ihren eigenen besonderen Geschmack haben. In diesem Artikel werden wir ein leckeres und einfaches Apfelkuchenrezept besprechen, das jeder leicht zu Hause zubereiten kann.

Das Rezept für Apfelkuchen ist schnell und einfach zubereitet und liefert einen leckeren Kuchen, der die süße Note der Äpfel perfekt mit dem würzigen Geschmack von Zimt verbindet. Es ist ideal als Dessert für gemütliche Abendgesellschaften oder um die Familie zu verwöhnen. Dieser Kuchen kann mit einer Schlagsahnehaube oder einer Kugel Vanilleeis serviert werden, um ihm eine zusätzliche Note zu verleihen.

Apfelkuchen mit Vanillecreme und Mandelstreuseln Rezept

Apfelkuchen mit Vanillecreme und Mandelstreuseln

Zutaten für 12 Stück

Für die Vanillecreme: 1Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen 300 g Milch 1 EL Vanillezucker z.B von @koro_de 30 g Zucker 100 g Schmand

Für die Streusel: 225 g Bio-Weizenmehl z.B von @koro_de 125 g Butter 50 g brauner Zucker 50 g weisser Zucker 1/2 TL Zimt 50 g gehobelte Mandeln

Für den Teig: 250 g Bio-Weizenmehl (Type 405) 1 Prise Salz 70 g Zucker 130 g Butter 1 Ei (Gr. M)

Füllung: 3-4 Äpfel 1 EL brauner Zucker 1 TL Zimt

Zubereitung: Springform (24cm) mit Backpapier auslegen. Äpfel schälen, vierteln und in dünne Spalten schneiden.

Creme: In einen kleinen Topf Puddingpulver, Milch, Vanillezucker und Zucker geben und zu einem Pudding kochen. Danach Schmand mit dem Schneebesen unterrühren.

Streusel: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten. Die gehobelten Mandeln unterkneten. Streusel in den Kühlschrank stellen.

Teig: Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben, mit dem Knethacken verkneten. Den Teig in die Springform geben. Die Hälfte der Puddingcreme in Klecksen darauf verteilen. Zucker und Zimt in eine Schüssel mischen. Mit den Apfelstücken belegen und der Zucker-Zimtmischung bestreuen. Restlichen Pudding in die Zwischenräume geben und die Streusel darauf verteilen. Im Ofen bei 200°C Ober-Unterhitze ca. 40 Min. backen. Herausnehmen und abkühlen. Danach servieren.

Das ganze Rezept gibt es auch auf meinem FoodBlog hier: https://www.sonntagsistkaffeezeit.de/mega-leckerer-apfelkuchen-mit-vanillecreme-und-mandelstreuseln/
https://i.ytimg.com/vi/iBb-2X1THGw/hqdefault.jpg
source.

Alles in allem ist Apfelkuchen ein zeitloses Dessert, das immer eine gute Wahl ist. Dank diesem einfachen Rezept können Sie im Handumdrehen einen köstlichen Kuchen zubereiten, der Ihre Gäste beeindrucken und deren Geschmacksknospen verwöhnen wird. Sie werden erstaunt sein, wie schnell und einfach es ist, einen selbstgemachten Apfelkuchen zu zaubern, der bestimmt alle begeistern wird.