Apfelkuchen Rezept: einfach und schnell mit Crunch! - Apfel-Torte ist ein zeitloser Klassiker, der weltweit beliebt ist. Es gibt unzählige Varianten von Apfelkuchenrezepten, die jeweils ihren eigenen besonderen Geschmack haben. In diesem Artikel werden wir ein leckeres und einfaches Apfelkuchenrezept besprechen, das jeder leicht zu Hause zubereiten kann.

Dieses Apfelkuchenrezept ist schnell und einfach zubereitet und liefert einen wirklich köstlichen Kuchen, der die süße Note der Äpfel perfekt mit dem würzigen Geschmack von Zimt verbindet. Es ist ideal als Dessert für gemütliche Abendgesellschaften oder als Leckerbissen für die ganze Familie. Der Apfelkuchen kann mit einer Schlagsahnehaube oder einer Kugel Vanilleeis serviert werden, um ihm eine zusätzliche Note zu verleihen.

Apfelkuchen Rezept: einfach und schnell mit Crunch!

Ein einfaches Apfelkuchen Rezept, dass du schnell umsetzen kannst: perfekt für den Sonntagskaffee mit deiner Familie! Ein einfacher Apfel-Sandkuchen mit Mandeln und das besonders lecker. Dieser Apfelkuchen hat die perfekte Größe, für den kleinen Sonntagskaffee. Nicht zu groß und nicht zu klein.

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Apfel-Sandkuchen mit Mandeln http://vrwrk.de/Apfel-Sandkuchen

Zutaten Mürbeteig 75 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten 30 g Zucker 1 TL Zimt, gemahlen 150 g Mehl

Sandmasse und Fertigstellung 165 g Zucker 1 TL Zimt, gemahlen 2 Eier, getrennt 1 Prise Salz 160 g Butter, in Stücken 140 g Mehl 4 - 5 Äpfel, klein (z.B. Elstar), geschält, halbiert 20 g Mandelstifte

Zubereitung Mürbeteig 1. Backofen auf 180° C vorheizen. Boden einer Springform (Ø 20 cm) mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten. 2. Zucker in den Mixtopf geben, 20 Sek./Stufe 10 pulverisieren und mit dem Spatel nach unten schieben. 3. Butter, Zimt und Mehl zugeben und 10 Sek./Stufe 5 kneten. Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Springform verteilen, dabei einen Rand formen und kühl stellen. Mixtopf spülen.

Sandmasse und Fertigstellung 4. In einem Schüsselchen 25 g Zucker mit 1 TL Zimt vermischen und zur Seite stellen. 5. Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß und Salz in den fettfreien Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 3.5 steif schlagen. Rühraufsatz entfernen, Eischnee umfüllen und kalt stellen. 6. 140 g Butter, 140 g Zucker und Eigelb in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 schaumig rühren. 7. Mehl zugeben und 30 Sek./Stufe 5 verrühren. 8. Eischnee zugeben, 5 Sek./Stufe 4 unterheben und Sandmasse gleichmäßig auf dem Mürbeteigboden verteilen. Mixtopf spülen. 9. 20 g Butter in den Mixtopf geben und 2 Min./100°C/Stufe 1 schmelzen. In dieser Zeit die halbrunde Seite der Apfelhälften mehrmals parallel mit einem Messer fächerartig einschneiden, dabei nicht ganz durchschneiden, auf dem Teig verteilen und leicht eindrücken. Äpfel mit flüssiger Butter beträufeln, mit Mandelstiften und Zimt-Zucker bestreuen und 45 Minuten (180°C) backen. Apfel-Sandkuchen etwas abkühlen lassen, in 10 Stücke schneiden und lauwarm servieren.

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Insgesamt ist Apfelkuchen ein zeitloses Dessert, das immer eine beliebte Wahl ist. Mit diesem einfachen Rezept können Sie in Windeseile einen köstlichen Kuchen zubereiten, der Ihre Gäste beeindrucken und deren Geschmacksknospen verwöhnen wird. Sie werden erstaunt sein, wie schnell und einfach es ist, einen hausgemachten Apfelkuchen zu zaubern, der bestimmt alle begeistern wird.