Atayef bi Ashta arabische Pfannkuchen Kadayef Qatayef bi qashta - Pfannkuchen sind ein unvergesslicher Klassiker in der Küche und begeistern viele Menschen. Ob als Start in den Tag, für eine Pause zwischendurch oder als köstlicher Abschluss des Tages, Pfannkuchen sind unendlich kombinierbar und immer wieder neu. Aber was ist das beste Pfannkuchen Rezept aller Zeiten?
In diesem Artikel präsentieren wir Ihnen unser unglaubliches Pfannkuchen Rezept, welches Sie ständig verwenden werden. Es ist kinderspiel zu machen, schmeckt bei jeder Zubereitung hervorragend und ist sicher, dass Sie und Ihre Familie begeistert reagieren werden.
Atayef bi Ashta arabische Pfannkuchen Kadayef Qatayef bi qashta
Atayef bi Ashta arabische Pfannkuchen Kadayef Qatayef bi qashta Gefüllte Pfannkuchen Rezept habe ich von Mimi Mimi 😍😍 Danke für das Rezept. Ich habe schon 2 Rezepte davor ausprobiert. Aber das gefällt mir davon am Besten.
Zutaten Teig: ca. 40Stk. 300 ml Wasser (lauwarm) 300 ml Milch (lauwarm) 300 g Mehl 1 1/2 TL Zucker 1 1/2 TL Backpulver 1 1/2 TL Hefe 1 EL Orangenblütenwasser
gehackte Pistazien Orangenblüten oder Belegkirschen zum garnieren. Am besten wäre es, wenn ihr den Zuckersirup und die Ashta 3-4 Std oder noch besser 1 Tag vorher zubereitet. Zubereitung Teig: Alle Zutaten zusammen mit dem Mixer zu einen glatten flüssigen Teig aufschlagen und für ca. 30min. Ruhen lassen. Vor dem bearbeiten nochmal gut durchrühren. Evt. Noch etwas Wasser (ca. 100ml.) hinzufügen. In einer Haftbeschichteten Pfanne, am besten ist eine Tefal Pfanne kleine Pfannkuchen (ca. 8cm) auf mittlere Stufe backen. Erst wenn die Oberfläche trocken ist, könnt ihr die Pfannkuchen rausnehmen Anschliessend werden die kleinen Pfannkuchen mit Ashta befüllt und in gehackte Pistazien gewälzt und am ende mit Orangenlüten, Oder Belegkirschen garniert
Zutaten für die Ashta 200ml Sahne 500 ml Milch 5 EL Speisestärke 1 El Zucker 1 Dose Kaymak (aus dem türk. Laden)
Zubereitung Ashta: Speisestärke, Zucker Sahne mit der kalten Milch gut verrühren und auf die Herdplatte legen. Jetzt unter ständigem rühren, die Milch aufkochen bis ein Pudding entsteht. Dann vom Herd nehmen und den Kaymak dazugeben und gut durchrühren. Für ca. 3-4 Std abkühlen lassen. Nach dem auskühlen, kurz aufschlagen.
Zutaten Ater (Zuckersirup): 3Tassen Zucker 1 ½Tasse Wasser, 1EL Zitronensaft je. 2 EL Rosen und O. Blütenwasser. Zubereitung Ator: Wasser mit Zucker ca 7 Minuten kochen. Dann Zitronensaft, O. Blüten- und Rosenwasser dazugeben weitere 3 min köcheln lassen fertig. Abkühlen lassen.
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Den Zuckersirup kurz vorm Verzehr dazu geben.
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Rezepte für Pfannkuchen sind eine der vielseitigsten und bequemsten Gerichte, die es gibt. Ob herzhaft, Pfannkuchen lassen sich in unzähligen Variationen zubereiten und sind dabei immer einfach und schnell gemacht. Es gibt klassische Pfannkuchenrezepte, aber auch Varianten mit ungewöhnlichen Zutaten. Egal, welches Rezept man wählt, Pfannkuchen sind ein leckerer und zufriedenstellender Snack oder ein schnelles Mittagessen. Probieren Sie verschiedene Rezepte aus, um das perfekte Rezept für sich zu finden.
