Bergische Waffeln selber machen - Kinder leicht - Extra saftig & luftig - Thermomix Waffeln Rezept. - Eine Portion Waffeln erfreuen sich als leckere Süßspeise ganzjährig in Deutschland viel Freude. Perfekt geeignet sind sie für ein gemütliches Frühstück oder einen süßen Snack zwischendurch . Allerdings ist es nicht immer einfach , den perfekten Teig zu zaubern . Aber keine Angst, wir zeigen Ihnen in diesem Artikel , mit dem Sie perfekte Waffeln zaubern können. Ob klassisch mit Sahne und Früchten oder kreativ mit Schokolade und Eis, sind Waffeln ein wahrer Genuss für alle, die Süßes lieben.

Eine Waffel sind ein beliebter Snack für Zwischendurch besonders für Kinder und Süßigkeitenliebhaber . Es gibt viele verschiedene Arten von Waffeln - von belgischen Waffeln bis hin zu Herz-Waffeln - aber das Basisrezept bleibt meistens unverändert. Nachfolgend teile ich ein einfaches Rezept für Waffeln mit Ihnen, das sich schnell zubereiten lässt und stets köstlich schmeckt. Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung können Sie perfekte Waffeln zaubern und sich schmecken lassen.

Bergische Waffeln selber machen - Kinder leicht - Extra saftig & luftig - Thermomix Waffeln Rezept.

Waffeln: Zutaten:für ca. 14 Stück:

6 Eier 120 g weiche Butter 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 250 g Sahne 200 g Mehl

Zubereitung:

Eier aufschlagen und Eiweiss und Eigelb trennen. Rühraufsatz aufsetzen. Eiweiss in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 4 steifschlagen und in eine Schüssel geben. Rühraufsatz entfernen. Eigelb, Butter, Zucker, Vanillinzucker und Sahne in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 3 vermischen. Mehl zufügen und 30 Sek. Für/Stufe 3 verrühren Eisschnee zu den Massen geben und 20 Sek./Stufe 4 mithilfe des Spatens unterrühren. Den Teig portionsweise in einem Waffeleisen backen.

Kirschsauce: Zutaten:

1 Glas Sauerkirchen 15 g Speisesärke 1 TL Vanillinzucker

Zubereitung: Kirschen in den Gareinsatz geben, abtropfen lassen und Kirschsaft auffangen. 300 g Kirschsaft, Speisestärke und Vanillinzucker in den Mixtopf geben und 6 Min./Stufe 3 erhitzen. Kirschen zugeben und 2 Min./80 Grad/ Umrührstufe Rückwerts weiter erhitzen

Servieren: Die Waffeln auf einem Teller nehmen und beliebig mit Puderzucker bestäuben. Auf Wunsch mit eine Kugel Vanilleeis, Kirschsauce und Sahne servieren.
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Mit diesem Rezept für Waffeln wird der Teig perfekt! Die Vorbereitung ist einfach und schnell , damit Sie jederzeit leckere Waffeln zaubern können . Es lohnt sich, mit verschiedenen Toppings zu experimentieren und es sich schmecken zu lassen !