Berliner, Krapfen,Pfannkuchen für Fasching, Partys oder Feiern, mega lecker und einfach zu machen - Pfannkuchen sind ein zeitloser Favorit in der Küche und sind ein Hit bei Jung und Alt. Ob als Start in den Tag, als leckeres Mittagessen oder als Beilage zum Abendessen, Pfannkuchen sind sehr vielseitig und nie langweilig. Aber was ist das beste Pfannkuchen Rezept aller Zeiten?

In diesem Artikel präsentieren wir Ihnen unser unglaubliches Pfannkuchen Rezept, das Sie immer und immer wieder verwenden wirst. Es ist einfach zu machen, schmeckt jedes Mal großartig und ist sicher, dass du und deine Familie begeistert werden.

Berliner, Krapfen,Pfannkuchen für Fasching, Partys oder Feiern, mega lecker und einfach zu machen

Hi Ihr Lieben, Heute gab es ganz frische Berliner oder wie andere sie nennen auch Krapfen, Pfannkuchen…. Wer sonst noch einen Namen hat, gern in die Kommentare schreiben!

Das Rezept für ca. 12 Stück 550g Weizenmehl 550 70g Zucker 150g lauwarme Milch 1 Würfel Frischhefe Das Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde bilden und die Hefe hinein bröseln. Dann Zucker und Milch dazugeben, etwas verrühren und Mehl vom Rand leicht einrühren. Dann mit Mehl bestäuben und an einem warmen Ort gehen lassen. Für ein bis zwei Stunden.

Dann 3 Eier 2g Salz 60g weiche Butter Dazugeben und alles zu einem Teig verkneten und ein bis zwei Stunden gehen lassen. Den Teig in 12 Teiglinge portionieren, je Teigling zwischen 80 und 90g. Teigling falten, rund schleifen, eine Stunde gehen lassen und in 170°C heißem Fett für 3 Minuten pro Seite backen. Dann auf ein Rost geben oder direkt in Zucker wälzen und dann auf ein Gitterrost geben. Mit Konfitüre füllen und je nach Wunsch Zuckerguss auftragen. Schmecken fantastisch!

Schönen Sonntag Euch!

Liebe Grüße Uschi
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Rezepte für Pfannkuchen sind eine der vielseitigsten und bequemsten Gerichte, die es zu finden gibt. Ob herzhaft, Pfannkuchen lassen sich in unzähligen Variationen zubereiten und sind dabei immer einfach und schnell. Es gibt klassische Rezepte, aber auch moderne Varianten mit ungewöhnlichen Zutaten. Egal, welches Rezept man entscheidet, Pfannkuchen sind ein leckerer und zufriedenstellender Mahlzeit oder ein schnelles Mittagessen. Probieren Sie verschiedene Pfannkuchenrezepte aus, um das ideale Rezept für sich zu finden.