#Biber #Plätzchen #backen aber natürlich #vegan - Plätzchen representieren eine beliebte Weihnachts-Tradition in vielen Teilen Europas. Sie sind kleine, geformte Teigstücke dar, die in der Regel mit Zucker und Gewürzen gebacken werden und eine süße Ergänzung zu Kaffee oder Tee darstellen. Obwohl es unzählige verschiedene Arten von Plätzchen existieren, haben sie alle eins gemeinsam: Sie sind einfach zu machen und können in unzähligen Varianten gestaltet werden.
#Biber #Plätzchen #backen aber natürlich #vegan
Mein #Adventskalender von @oatsome hat mir ein paar #Ausstecher und ein #Plätzchenrezept spendiert. Also wollte ich dies nachmachen.
Zutaten: - 125g Weizenmehl Type 405 - 25g Zimterella - 40g braunen Zucker - 1 Schuss Vanilleextrakt - 1 Prise Salz - 100g kalte vegane Butter
- Schokolade zum verzieren
Zubereitung: 1. alle Zutaten zügig zusammenmischen 2. Den Teigling mindestens 1h kühl stellen 3. Auf Mehl den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen 4. Bei 175°C Ober-/Unterhitze für ca. 10min backen 5. Schoko schmelzen und auf die fertigen Plätzchen geben, sobald diese abgekühlt sind.
Ging ganz gut. Der #Teig war bei mir nur etwas weich. Vielleicht hätte ich es länger kühl stellen müssen.
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Plätzchen, die klassischen Weihnachtskekse, sind ein fester Bestandteil der Feiertagszeit. Die Vielfalt der Designs und Aromen ist unendlich, von Schokoladen-Haferflocken-Plätzchen bis hin zu Zimtsterne und Lebkuchen. Plätzchenbacken ist nicht nur eine tolle Möglichkeit, um in festliche Stimmung zu kommen, sondern auch eine großartige Tradition, der von Eltern auf Kinder übertragen wird.
#Biber #Plätzchen #backen aber natürlich #vegan ist eine fantastische Art, Stress abzubauen und die Fantasie zu beflügeln. Ob Sie bereits viel Erfahrung im Backen haben oder ein Neuling, es gibt immer Raum für Experimente und neue Rezepte.