BISCOTTI CON CUORE DI MARMELLATA Ricetta di @buonideaofficial - Plätzchen sind eine sehr geschätzte Weihnachts-Tradition in Deutschland. Sie sind kleine, geformte Teigstücke , welche in der Regel mit Zucker und Gewürzen gebacken werden und einen köstlichen Zusatz zu Kaffee oder Tee darstellen. Obwohl es unzählige verschiedene Arten von Plätzchen gibt, haben sie alle eins gemeinsam: Sie sind einfach zu machen und lassen sich in unzähligen Varianten zubereitet werden.

BISCOTTI CON CUORE DI MARMELLATA Ricetta di @buonideaofficial

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BISCOTTI CON CUORE DI MARMELLATA - Una ricetta facile e veloce perfetta per San Valentino o per aggiungere un po’ di romanticismo in qualsiasi occasione.

★ INGREDIENTI (dosi per 15 biscotti)

PER L’IMPASTO 2 uova 100 g zucchero 80 g olio di semi 320 g farina 8 g lievito per dolci 1 limoni la scorza grattugiata

PER LA FARCITURA E DECORAZIONE marmellata di fragole q.b. zucchero a velo q.b.

★ PREPARAZIONE Come fare i biscotti con cuore di marmellata Mescoliamo in una ciotola le uova, lo zucchero, l’olio, la scorza del limone grattugiata e il lievito. Aggiungiamo la farina un po’ alla volta, mescolando con una forchetta. Quando l’impasto sarà diventato più sodo, spostiamoci su un piano infarinato e continuiamo a impastare a mano, aiutandoci con una manciata di farina. Dovremo ottenere un panetto liscio e omogeneo che non si attacca alle dita. Creiamo delle palline massaggiando tra i palmi delle mani circa 40 grammi di impasto per volta. Man mano che sono pronte, sistemiamo le palline in una teglia foderata con carta d forno tenendole distanziate l’una dall’altra. Con un bicchiere schiacciamole in modo da formare dei dischetti. Facciamo una leggera pressione con l’indice per creare due piccoli solchi vicini e simmetrici, in modo da creare una forma a cuore. Versiamo dentro i solchi a forma di cuore la marmellata, prestando attenzione a non farla andare nel resto del biscotto. Inforniamo e facciamo cuocere in forno ventilato preriscaldato a 170 °C per circa 15 minuti. Una volta freddi, spolverizziamo un po’ di zucchero a velo sui biscotti con cuore di marmellata e serviamoli!

★ PROCEDIMENTO E RICETTA STAMPABILE: https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/biscotti-con-cuore-di-marmellata/ ___________________________

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Plätzchen, die traditionellen Feiertagsleckereien, sind ein fester Bestandteil der Feiertagszeit. Die Vielfalt der Designs und Aromen ist unendlich, von Schokoladen-Haferflocken-Plätzchen bis hin zu Zimtsterne und Lebkuchen. Plätzchenbacken ist nicht nur ein großartiger Weg, um in festliche Stimmung zu kommen, sondern auch ein wichtiger Brauch, die man von Generation zu Generation weitergeben kann.

BISCOTTI CON CUORE DI MARMELLATA Ricetta di @buonideaofficial ist eine fantastische Art, Stress abzubauen und die Kreativität auszuleben. Ob Sie bereits viel Erfahrung im Backen haben oder jemand, der gerade erst anfängt, es gibt immer Möglichkeiten, neue Dinge auszuprobieren und neue Rezepte.