Blaubeer-Buttermilch-Pfannkuchen - Pfannkuchen sind ein unvergesslicher Klassiker in der Küche und sind ein Hit bei Jung und Alt. Ob zum schnellen Frühstück, als leckeres Mittagessen oder als Beilage zum Abendessen, Pfannkuchen sind sehr vielseitig und immer wieder neu. Aber was ist das beste Pfannkuchen Rezept aller Zeiten?

In diesem Artikel präsentieren wir dir unser bestes Pfannkuchen Rezept, welches Sie immer und immer wieder verwenden wirst. Es ist kinderspiel zu machen, schmeckt bei jedem Versuch außergewöhnlich und ist sicher, dass Sie und Ihre Familie begeistert reagieren werden.

Blaubeer-Buttermilch-Pfannkuchen

Kinder lieben Pfannkuchen! Mit selbstgepflückten Blaubeeren schmecken diese noch viel besser und bleiben eine Kindheitserinnerung!

Mehr Rezepte vom Land? Schau dir unsere Playlist an: https://goo.gl/MmiYOA Abonniere wocomoCOOK: https://goo.gl/dVj1aZ

Rezept für 4 Personen: 250 g Blaubeeren ca. 4 Tassen Mehl 500 ml Buttermilch 3 Eier 1 Prise Salz 2 EL Zucker Öl zum Braten - Zunächst werden die Eier getrennt und das Eiweiß in einer Schale steif geschlagen, damit der Teig später schön luftig wird und die Blaubeeren darin versinken können - In einer anderen Schale wird das Eigelb mit dem Mehl, Zucker und Salz und der Buttermilch verrührt. Man nimmt so viel Mehl bis ein glatter Rührteig entsteht - Eischnee vorsichtig unterheben - Öl in einer beschichteten Pfanne auf dem Herd sehr heiß werden lassen. Mit einer Suppenkelle Teig für drei Küchlein einfüllen. Wenn die Seiten leicht braun sind, die Blaubeeren auf dem Teig verteilen und nach ca. 1 Minute umdrehen - Anschließend mit Zimt und Zucker oder mit Puderzucker bestreuen, oder Blaubeermus dazugeben
https://i.ytimg.com/vi/bXL6V-WTTGU/hqdefault.jpg
source.
Rezepte für Pfannkuchen sind eine der vielseitigsten und bequemsten Gerichte, die es zu finden gibt. Ob süß, Pfannkuchen lassen sich in unzähligen Variationen zubereiten und sind dabei immer einfach und schnell gemacht. Es gibt klassische Pfannkuchenrezepte, aber auch moderne Varianten mit ungewöhnlichen Zutaten. Egal, welches Rezept man entscheidet, Pfannkuchen sind ein leckerer und zufriedenstellender Snack oder ein schnelles Mittagessen. Probieren Sie verschiedene Rezepte aus, um das perfekte Rezept für sich zu finden.