Bolognese aus Berglinsen (Rezept nach 5-Elemente-Ernährung) - Bolognese-Sauce ist ein beliebtes Gericht, das aus einer herzhaften Tomatensauce und Hackfleisch besteht und in vielen Teilen der Welt beliebt ist. Es wird oft als “Spaghetti Bolognese” serviert und kann einfach zu Hause zubereitet werden. Mit diesem unkomplizierten Rezept kann jeder Bolognese nach eigenem Geschmack modifizieren.

Dieses unkomplizierte Bolognese Rezept ist einfach angepasst werden, um es an den eigenen Geschmack anzupassen. Zum Beispiel kannst du, hinzuzufügen: Paprika, Champignons oder Zucchini, um mehr Gemüse hinzuzufügen. Wenn du es mehr gewürzt magst, kannst du, hinzuzufügen: Chili-Flocken, um dem Gericht einen zusätzlichen Kick zu geben. Andere Kräuter, wie Basilikum oder Petersilie, können auch hinzugefügt werden, um dem Gericht ein zusätzliches Aroma zu verleihen.

Bolognese aus Berglinsen (Rezept nach 5-Elemente-Ernährung)

In diesem Video zeige ich Dir, wie Du aus Berglinsen eine leckere Bolognese zubereitest (Enthält unbezahlte Werbung)

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Bolognese ist für mich der Klassiker schlechthin. Während ich früher nicht einen Gedanken daran verschwendet hätte, dass es außer Spaghetti noch etwas anderes zu Bolognese geben könnte, durfte ich viele interessante Varianten kennenlernen, die ebenfalls wunderbar zu diesem Gericht passen. In diesem Rezept habe ich die Jahreszeit mit einfließen lassen und zusätzlich wärmende Gewürze und Zutaten verwendet, wie sie in der TCM im Winter gerne verwendet werden um Qi und Yang aufzubauen. Ich wünsche Euch beim Nachkochen viel Spaß und Genuss. „Guten Appetit“

Hier geht es zum kompletten Rezept: https://ich-bin-gluecklich.com/bolognese-aus-berglinsen/

Folgende Zutaten werden benötigt: (Die Buchstaben vor den Zutaten, stehen für die Elemente, Erde, Metall, Wasser, Holz und Feuer)

E 150 gr. Berglinsen, E 1 mittelgroße Karotte, E 1 mittelgroße Stange Staudensellerie, E 3 EL Olivenöl, M 1 kleine Zwiebeln, M 1 kleine Zehe Knoblauch, M 1 TL getrockneter Thymian, M 1 Lorbeerblatt, W 1 TL Salz, H 1 EL Tomatenmark, H 1 Tomaten, F 4 Wachholderbeeren, F ½ TL Paprikapulver edelsüß, F 100 ml Rotwein, F 600 ml heißes Wasser

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Alles in allem ist Bolognese ein leckerer und unkomplizierter Genuss, den jeder einfach zu Hause zubereiten kann. Mit ein paar einfachen Zutaten und ein wenig Zeit in der Küche kannst du eine leckere Mahlzeit zaubern, das sicherlich deine Familie und Freunde begeistern werden.