Bolognese - DAS ORIGINALREZEPT von Anna Maria di Monari - Bolognese ist ein beliebtes Gericht, das aus einer würzigen Tomatensauce und Hackfleisch besteht und in vielen Ländern bekannt ist. Es wird oft als “Spaghetti Bolognese” serviert und kann leicht zu Hause zubereitet werden. Mit diesem unkomplizierten Rezept kann jeder Bolognese ganz nach eigenem Geschmack modifizieren.

Dieses einfache Bolognese Rezept ist einfach modifiziert werden, um es an den eigenen Geschmack anzupassen. Zum Beispiel kannst du, Paprika, Champignons oder Zucchini, um das Gericht hinzuzufügen. Wenn du es mehr gewürzt magst, kannst du, Chili-Flocken, um dem Gericht einen zusätzlichen Kick zu geben. Andere Kräuter, wie Basilikum oder Petersilie, können auch hinzugefügt werden, um dem Gericht mehr Aroma zu verleihen.

Bolognese - DAS ORIGINALREZEPT von Anna Maria di Monari

DAS ORIGINALREZEPT von Anna Maria di Monari - Ragú alla BOLOGNESE für jedermann zuhause! In Bologna dürfen die Einheimischen wirklich stolz auf ihr Ragú alla Bolognese sein. Bringen wir Klassiker ein bisschen weiter in den Norden! Ist das die beste Pasta der Welt?

Rezept: Originale Bolognese: 600g Rinderfaschiertes 400g Schweinefaschiertes 120g Pancetta 3-4 Karotten Stück Sellerie (ca. 70 g) AM BESTEN Stangensellerie 2 Zwiebeln 300 bis 400 ml Milch 50-60 g Tomatenmark 400 ml Wein 1-2 l Wasser optional aber geil: 70g Hühnerleber

nach der Kochzeit um Italiener zu beleidigen: 800g Tomaten frisch oder Dose Kräuter und Gewürze nach Wahl 3-6 Knoblauchzehen

*** Introsong: https://soundcloud.com/lyre-lyre/retrogradation

Go to his Soundcloud and give him some credit!
https://i.ytimg.com/vi/L6fWHT9hS9o/hqdefault.jpg
source.

Alles in allem ist Bolognese ein leckerer und einfacher Genuss, den jeder einfach zu Hause kochen kann. Mit etwas Geduld und einfachen Zutaten kannst du ein köstliches Essen zaubern, das mit Sicherheit deine Familie und Freunde lieben werden.