Butter ganz einfach selber machen 🧈 im Thermomix® TM5/TM6 - Der Thermomix ist ein Küchengerät, das in den vergangenen Zeiten immer beliebter geworden ist. Mit seiner Fähigkeit, verschiedene Aufgaben wie Kochen, Dämpfen, Mixen, Kneten, Mahlen und vieles mehr zu erledigen, hat es sich zu einem unverzichtbaren Helfer bei der Zubereitung von Mahlzeiten entwickelt. Einer der größten Vorteile des Thermomix ist seine Fähigkeit, gesunde und leckere Mahlzeiten in kürzester Zeit zuzubereiten. Hier sind einige der besten Thermomix-Rezepte, die Sie unbedingt einmal ausprobieren müssen.
Thermomix bietet tatsächlich viele Vorteile für die moderne Küche. Durch die Kombination unterschiedlicher Funktionalitäten in einer Einheit kann man Zeit und Platz in der Küche sparen und muss nicht mehrere Geräte verwenden. Darüber hinaus bietet der Thermomix auch eine umfangreiche Auswahl an Kochideen und kann dank seiner genauen Regulierung jedes Gericht perfekt zubereiten. Außerdem ist es auch kinderspieleinfach zu reinigen und verfügt über eine benutzerfreundliche Bedienung. All diese Vorteile machen den Thermomix zu einer großartigen Wahl für Menschen, die delikate und nahrhafte Gerichte zubereiten möchten, aber begrenzte Zeit und begrenzte Küchenfläche haben.
Butter ganz einfach selber machen 🧈 im Thermomix® TM5/TM6
Heute zeige ich euch, wie ihr Butter selber im Thermomix® herstellt 👍🏻👍🏻 ! Viel Spaß beim Video !
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Rezept :
Zutaten ; 400 g Sahne 400 g Wasser, sehr kalt
Sahne in den Mixtopf geben, 8 Min./Stufe 4 rühren, Gareinsatz einhängen, mit dem Spatel festhalten und die Buttermilch durch den Gareinsatz vorsichtig abgießen. 200 g eiskaltes Wasser in den Mixtopf zugeben, 1 Min./Stufe 4 rühren, Gareinsatz einhängen, mit dem Spatel festhalten und das Wasser durch den Gareinsatz vorsichtig abgießen. Nocheinmal 200 g eiskaltes Wasser in den Mixtopf zugeben, 1 Min./Stufe 4 rühren, Gareinsatz einhängen, mit dem Spatel festhalten und das Wasser wieder vorsichtig durch den Gareinsatz abgießen. Butter aus dem Mixtopf nehmen und unter fließend kaltem Wasser unter ständigem Kneten auswaschen, bis die Flüssigkeit klar ist. Butter bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Aus 500 g frischer Sahne erhalten Sie ca. 250 g frische Butter. Die Buttermilch können Sie auch auffangen und trinken, für Smoothies oder zum Brotbacken verwenden. Salzbutter: Im 1. Schritt 5 g Salz hinzugeben.
Guten Appetit !
Rezept : https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r249567
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
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Thermomix ist wahrhaftig eine unerschöpfliche Quelle an Rezeptideen und Inspiration für die Küche. Ob Sie gerne kochen oder einfach nur auf der Suche nach neuen Rezepten sind, es gibt unzählige Thermomix-Rezepte, die Sie ausprobieren können. Von leckeren und unkomplizierten Mahlzeiten für den Alltag bis hin zu komplexen Gerichten für besondere Anlässe - es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Darüber hinaus bietet das Thermomix-Rezeptbuch auch viele gesunde und ausgewogene Optionen, die Sie leicht in Ihre tägliche Ernährung integrieren können. Alles in allem ist der Thermomix ein notwendiges Werkzeug für jeden, der seine Küche verbessern und schnell und einfach gesunde Mahlzeiten zubereiten möchte.
