Campingküche: Gulasch Topf in Omnia Maxiform / Omnia Backofen / Omnia Rezepte - Gulasch, eines der bekanntesten und geliebtesten Gerichte in Mitteleuropa, ist ein delikater Eintopf aus Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika und Tomaten. Dieses Gericht ist tief in der Geschichte verwurzelt und wurde ursprünglich von den Kriegern des Osmanischen Reiches eingeführt, aber mit der Zeit wurde es zu einem Nationalgericht in Ländern wie Österreich, Ungarn und Deutschland.
Gulasch ist eine einfache und doch köstliches Gericht, das für viele Menschen ein Symbol für Heimeligkeit und Komfort darstellt. Es ist ideal für kalte Wintertage, das Ihnen eine wohlig warme Mahlzeit bietet, wenn es draußen kalt ist. Es ist auch einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für ein entspanntes Abendessen mit Freunden oder Familie.

Campingküche: Gulasch Topf in Omnia Maxiform / Omnia Backofen / Omnia Rezepte

ZUTATENLISTE 🥘 4 Personen Omnia Maxiform:

800 g Rindergulasch 1 rote und grüne Paprikaschote 150 g Champignons 1 große Gemüsezwiebel 4 - 6 Kartoffel (je nach Größe) 2,5 TL Salz 1 TL Pfeffer 3 TL Majoran 1 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL Cheyennepfeffer 2 EL Olivenöl 500 ml Wasser 1/2 Tube Tomatenmark 1/4 L Rotwein

Zubereitung seht Ihr im Video 🎥

Dies ist jetzt kein Rezepte das schnell geht, aber manchmal muss es etwas mehr sein, Gulasch wird bei uns üblicherweise zu Mitternacht an Silvester gegessen, vll ist das ja eine Idee für euch.

Wer es nicht so würzig 🌶️ mag, nimmt normales Paprikapulver und lässt den Cheyennepfeffer weg!

Wenn Kinder mitessen ersetze ich den Rotwein durch mehr Wasser und Tomatenmark.

Achtung die Menge ust für die Omnia Maxiform, bei der normalen Form müsst Ihr die Zutaten reduzieren, kochzeit bleibt aber gleich, sonst wird das Rindergulasch nicht mürbe.

Viel Spaß beim Nachkochen und Guten Appetit 😋

Video & Musik: iMovie
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Die Zutaten für ein gutes Gulasch sind unkompliziert und kostengünstig. Sie benötigen Rindfleisch (in der Regel Schulter oder Rippen), Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Kartoffeln und Gewürze wie Paprika, Thymian und Lorbeerblätter. Außerdem können Sie Zutaten wie Karotten und Sellerie hinzufügen, um Ihr Gericht aufzupeppen.

Die Zubereitung des Gulaschs beginnt damit, dass das Rindfleisch in kleine Würfel geschnitten wird. Dann werden die Zwiebeln in Öl gebraten, bis sie zart und braun sind. Danach werden die Paprika und Tomaten hinzugefügt und eine Zeit lang mitgebraten. Anschließend wird das Rindfleisch hinzugefügt und alles zusammen gegart, bis das Fleisch butterzart ist. Die Kartoffeln werden in der Zwischenzeit gegart und dann hinzugefügt, um das Gericht abzurunden.

Es ist wichtig, das Gulasch bei niedriger Hitze und in Ruhe zu kochen, um das volles Geschmackserlebnis und die Zartheit des Fleisches zu erhalten. Es dauert in der Regel ein paar Stunden, bis das Gulasch fertig ist, aber das Ergebnis ist es wert.