Cannelloni mit Hackfleisch (Rezept) || Beef Cannelloni (Recipe) || [ENG SUBS] - Bolognese-Sauce ist ein geschätztes Gericht, das aus einer herzhaften Tomatensauce und Hackfleisch besteht und in vielen Ländern beliebt ist. Es wird oft als “Spaghetti Bolognese” serviert und kann einfach zu Hause zubereitet werden. Mit diesem unkomplizierten Rezept kann jeder Bolognese ganz nach Geschmack modifizieren.

Dieses unkomplizierte Bolognese Rezept kann einfach modifiziert werden, um es an den eigenen Geschmack anzupassen. Zum Beispiel kannst du, hinzuzufügen: Paprika, Champignons oder Zucchini, um mehr Gemüse hinzuzufügen. Wenn du es schärfer magst, ist es möglich, Chili-Flocken, um dem Gericht einen zusätzlichen Pfiff zu geben. Andere Kräuter, wie Basilikum oder Petersilie, können auch hinzugefügt werden, um dem Gericht ein zusätzliches Aroma zu verleihen.

Cannelloni mit Hackfleisch (Rezept) || Beef Cannelloni (Recipe) || [ENG SUBS]

Schnell & einfach leckere Cannelloni Selber Machen, Cannelloni mit Hackfleisch füllen. || How to cook Homemade Italian Cannelloni with Minced Meat.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für ca. 20 Cannelloni: || Ingredients for about 20 cannelloni:

…für die Hackfleischfüllung: || …for meat sauce:

•500 Gramm passierte Tomaten || 500 grams sieved tomatoes •400 Gramm Hackfleisch (halb Rind/halb Schwein) || 400 grams ground meat (half pork/half beef) •200 Milliliter Rinderfond || 200 milliliters beef stock •1 Möhre || 1 carrot •1 kleines Stück Sellerie || 1 small piece celeriac •1 Zwiebel || 1 onion •1 - 2 Knoblauchzehen || 1 - 2 clove(s) garlic •1 gehäufter Esslöffel Tomatenmark || 1 heaping tablespoon tomato paste •Je 1 Teelöffel Thymian & Rosmarin || A teaspoon each of thyme & rosemary •Salz & Pfeffer || Salt & pepper •Öl zum Anbraten || Oil for frying

…für die Béchamelsauce: || …for béchamel sauce:

•400 Milliliter Milch || 400 milliliters milk •200 Milliliter Rinderfond || 200 milliliters beef stock •50 Gramm Butter || 50 grams butter •50 Gramm Mehl || 50 grams flour •Salz, Pfeffer & Muskatnuss || Salt, pepper & nutmeg

…weitere Zutaten: || …more ingredients:

•250 Gramm Cannelloni Röllchen || 250 grams cannelloni pasta •100 Gramm geriebener Parmesan || 100 grams grated Parmesan cheese •Basilikum zum Garnieren || Basil for garnishing

Küchenhelfer: || Kitchen gadgets:

•Große Pfanne oder Topf für das Ragout || Large pan for meat sauce •Topf für die Béchamelsauce || Saucepan for béchamel sauce •Auflaufform || Baking dish •Trichter + Löffel zum Füllen der Cannelloni Röllchen || Funnel + Spoon to fill cannelloni rolls

Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:

https://ichkocheheute.de/2019/08/22/cannelloni-mit-hackfleisch-beef-cannelloni/

The complete recipe for future reference can be found here:

https://ichkocheheute.de/en/2019/08/22/cannelloni-mit-hackfleisch-beef-cannelloni/

Viel Spass beim Nachmachen ;) || Enjoy cooking ;)

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Zusammenfassend ist Bolognese ein köstlicher und einfacher Genuss, den jeder leicht zu Hause zubereiten kann. Mit ein paar einfachen Zutaten und ein wenig Zeit in der Küche kannst du eine leckere Mahlzeit zaubern, das sicherlich deine Familie und Freunde begeistern werden.