Chinesische Pfannkuchen │ Chinesische Fladenbrot gefüllt 【Che Shen’s Küche】 - Pfannkuchen sind ein zeitloser Favorit in der Küche und begeistern viele Menschen. Ob als Start in den Tag, für eine Pause zwischendurch oder als Beilage zum Abendessen, Pfannkuchen sind unendlich kombinierbar und nie langweilig. Aber welches Rezept ist das absolute Highlight für Pfannkuchen-Liebhaber?
In diesem Artikel präsentieren wir dir unser unglaubliches Pfannkuchen Rezept, das Sie immer und immer wieder verwenden wirst. Es ist einfach zu machen, schmeckt bei jedem Versuch großartig und ist sicher, dass Sie und Ihre Familie begeistert reagieren werden.
Chinesische Pfannkuchen │ Chinesische Fladenbrot gefüllt 【Che Shen’s Küche】
Das einheimische Rezept, das ich Ihnen heute vorstelle, hat mir ein Koch aus Wenzhou, Qingtian beigebracht. Diese Pfannkuchen wird in jeder Haushalt in Qingtian zubereitet. Es schmeckt leicht salzig durch die Senfgemüse, die mit Schweinehackfleisch super abgerundet wird. Und der duftend knusprige Teig macht diese Pfannkuchen besonders lecker !!!
Für den Vorteig: - 200g Mehl - 250ml Wasser
Für den Teig: - Vorteig - 600g Weizenmehl - 180ml Wasser
Zutaten & Gewürze für Füllung: - 500g Schweinehackfleisch - 200g gesalzene Senfgemüse - 80g getrocknete Shrimps - 1/2 TL Salz - 2 TL Zucker - 1/2 TL Pfeffer - 2 TL Hühnerpulver - 3 EL Wein - 1,5 EL helle Sojasauce - 1,5 EL Austernsauce - 2 TL Speisestärke
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Die Musik ist von: Fig Leaf Times Two von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz “Creative Commons Attribution” (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) lizenziert. Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1200096 Künstler: http://incompetech.com/
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Pfannkuchenrezepte sind eine der vielseitigsten und bequemsten Gerichte, die es zu finden gibt. Ob süß, Pfannkuchen lassen sich in unzähligen Variationen zubereiten und sind dabei immer einfach und schnell. Es gibt klassische Pfannkuchenrezepte, aber auch moderne Varianten mit ungewöhnlichen Zutaten. Egal, welches Rezept man entscheidet, Pfannkuchen sind ein leckerer und zufriedenstellender Mahlzeit oder ein schnelles Mittagessen. Probieren Sie verschiedene Rezepte aus, um das ideale Rezept für sich zu finden.
