Confiture de lait vegan - Crepes sind berühmt für ihre dünnen Pfannkuchen, welche eine glattere Textur als herkömmliche Pfannkuchen haben, was zu einer perfekten Leinwand für zahlreiche Füllungen macht. Crepes können sowohl herzhaft als auch süß sein und stellen eine hervorragende Mahlzeit dar - sei es zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen.

Confiture de lait vegan

Une confiture de lait à base de lait de coco et de noisette 😍. Une petite merveille qui est parfaite dans les crêpes 🥞❤️.

Pour cette recette, j’utilise la purée de noisette de @koro_fr qui a l’avantage d’être très lisse, ne laissant ainsi pas de morceaux dans la confiture de lait. Vous trouverez d’ailleurs un tas de pâtes à tartiner et purées d’oléagineux sur leur site (-5% avec « LAPETITEOKARA »)

Cette gousse de vanille givrée vient de la Réunion 🇷🇪. Quand je l’ai achetée elle n’était pas givrée, c’est de retour à la maison que j’ai pu observer petit à petit la formation de ces cristaux naturels qui lui donnent encore plus de saveur ! Encore aujourd’hui on ne sait pas vraiment comment est obtenu ce miracle de la nature.

✨ Pour un petit pot de confiture ✨

400 ml lait de coco (à 15 % de MG) 1/2 càs de purée de noisette 100 g cassonade 1/2 gousse de vanille

Fendre la demie gousse de vanille et en récupérer les grains.

Dans une petite casseroles mettre l’ensemble des ingrédients (gousse comprise) et porter sur feu moyen en remuant régulièrement pendant 10 minutes. Descendre ensuite sur feu doux-moyen et laisser réduire pendant 1 h (si vous doublez la quantité ça peut mettre 2h, je vous conseille de surveiller). Remuer régulièrement et lorsque que la texture est épaisse et colorée comme sur la vidéo c’est prêt !

Mettre dans un pot bien propre et placer au frais (la conservation est de 2 à 3 semaines).

On peut l’utiliser pour les crêpes mais aussi pour garnir des muffins, en guise de sucrant dans des cakes, porridges, yaourts…

PS : Je n’ai pas testé mais avec une pincée de sel ça doit le faire carrément 😋.

*Creation de contenu sponsorisé pour KoRo #crepes #crepesvegan #dulcedeleche #confituredelait #confituredelaitvegan #recettevegan #veganfrance #chandeleur
https://i.ytimg.com/vi/Kgzu6tUk56I/hqdefault.jpg
source.

Diese köstliche Speise sind ein vielseitiges Gericht, das von jedem genossen werden kann. Sie können sowohl in einer herzhaften als auch einer süßen Variante serviert werden und bieten eine unendliche Anzahl von Möglichkeiten, wenn es um Füllungen geht. Probieren Sie dieses unkomplizierte Rezept aus und probieren Sie mit einer Vielzahl von Füllungen, um die perfekte Crepe-Kombination zu finden. Guten Appetit!