Dessert im Hörnchen | Zitronige Mascarpone Quark Creme in Eiswaffeln | Nachtischt anrichten - Eine Portion Waffeln erfreuen vielen Menschen als beliebte Süßspeise ganzjährig in Deutschland großer Beliebtheit . Perfekt geeignet sind sie für einen entspannten Start in den Tag oder eine kleine Nascherei für zwischendurch. Doch ist es nicht immer einfach , den Teig perfekt hinzubekommen. Keine Sorge , wir haben für Sie ein Rezept zusammengestellt, mit dem Sie garantiert einen gelungenen Teig herstellen können . Ob klassisch mit Sahne und Früchten oder kreativ mit Schokolade und Eis, Waffeln sind ein wahrer Genuss für alle, die Süßes lieben.

Waffeln sind ein beliebter Snack für Zwischendurch besonders für Kinder und Süßigkeitenliebhaber . Es existieren zahlreiche Waffelvariationen - von belgischen Waffeln bis hin zu Herz-Waffeln - doch das Grundrezept bleibt meistens gleich . Im Folgenden teile ich ein einfaches Waffelrezept mit Ihnen, das schnell zubereitet ist und stets köstlich schmeckt. Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung können Sie die perfekten Waffeln zaubern und genießen .

Dessert im Hörnchen | Zitronige Mascarpone Quark Creme in Eiswaffeln | Nachtischt anrichten

Eiswaffel Dessert mit Mascarpone Creme. Die Leckereien die alle in diesem Dessert stecken, passen gar nicht in die Überschrift :-)

Es ist ein Geschmackserlebnis sich durch das Eishörnchen zu schlemmen. Dessert und Eis ist es etwas so leckeres und wenn man es miteinander kombinieren kann, dann hat man die perfekte Nachspeise. Ich mache meine Eiswaffelhörnchen immer selber, das geht schnell und sie schmecken einfach besser als gekaufte. Aber natürlich kann man für dieses Dessert auch gekaufte Waffeln nehmen. Was ich so wunderbar an diesem Dessert finde ist die Optik und das man keine Dessertschalen braucht, da man die Waffel einfach in der Hand auslöffeln kann.

Eine kleine Reise durch die Waffel: man trifft auf frische Erdbeeren, karamellisierte Nüsse oder Cashewkerne, eine leckeren Creme und auf Schokolade und Schokoladen Soße und dazu noch die knusprigen Eishörnchen. Das ist eine eigene Dessert Reise wert :-)

Viel Spaß beim Dessert machen

Noch mehr Dessert ideen? : http://www.desserts-im-glas.de/ Mehr Eiswaffeln: http://www.eisrezepte.net/eiswaffeln.html

Zutaten für 10 knusprige Eiswaffeln

125 g Mehl 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei 175 ml kaltes Wasser

Zubereitung :

Das Wasser zusammen mit dem Eis richtig cremig rühren, dann den Zucker, Vanillezucker und das Mehl unterrühren.

Den Teig portionsweise im Eiswaffelhörnchen-Eisen ausbacken und nach dem backen sofort zu Hörnchen drehen.

Zutaten für die Creme

500 g Quark 250 g Mascarpone 100 g Zucker Saft 1 Zitrone 1 Pck Vanillezucker

Alle Zutaten zu einer Cremigen Masse verrühren.

Karamellisierte Cashew

ca. 80 g Cashew Nüsse 2 EL Wasser 1 gehäuften EL Zucker

Zutaten für die Schokoladensoße

100 ml Milch 80 g Schokolade

Die Milch erwärmen und die Schokolade darin schmelzen und immer wieder umrühren. Die Soße wird beim erkalten fester.

Für dieser Eiswaffel Dessert könnt ihr jede Frucht verwenden die dir gerne mögt, wir haben Erdbeeren verwendend, weil sie einfach so gut dazu passen.

Beas Rezepte und Ideen

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Dieses Waffelrezept gelingt der Teig garantiert ! Die Vorbereitung ist simpel und schnell, so dass Sie jederzeit köstliche Waffeln zubereiten können. Es macht Spaß, mit verschiedenen Toppings zu experimentieren und es sich schmecken zu lassen !