Die beste Lasagne ohne Kohlenhydrate (ketogen, low carb) (mit Hähnchengeschnetzeltem) - Lasagne ist ein traditionelles italienisches Gericht, bestehend aus Lagen von selbstgemachtem Teig, Hackfleischsauce, Béchamel-Soße und geriebenem Käse. Es ist ein delikates und variables Essen, einfach zu machen und ideal für Familienmahlzeiten, Feiern und spezielle Gelegenheiten.

Lasagne ist ein sehr variablen Gericht und es gibt viele Variationen, die man testen kann. Einige der beliebtesten Variationen sind Lasagne mit Spinat und Ricotta-Käse, die mit Spinat und Ricotta-Käse gefüllt werden, sowie Gemüse-Lasagne, die mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini, Aubergine und Paprika gefüllt werden. Man kann auch mit anderen Käsesorten ausprobieren, wie zum Beispiel mit geriebenem Pecorino Romano oder Gorgonzola.

Die beste Lasagne ohne Kohlenhydrate (ketogen, low carb) (mit Hähnchengeschnetzeltem)

Bismillah ArRahman ArRahim

Diese leckere, ketogene, gesunde Lasagne wird wie folgt hergestellt:

Zutaten für die Lasagneblätter: 1 Paket Bio Frischkäse (160g) 2-3 Bio Eier 25 g Parmesankäse 100 g geraspelter Bio Käse etwas Himalayasalz frisch gestoßener Pfeffer

Zubereitung: Den Käse kurz zum Schmelzen bringen und dann alle Zutaten miteinander vermischen. Diese Masse dann auf einem großen mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen auf Mittelstufe mit Umluft und bei etwa 175°C solange backen, bis sie eine goldgelbe Farbe erlangt haben werden. Abkühlen lassen und dann zu Lasagneblättern schneiden in der Größe, je nachdem welche Auflaufform ihr dafür verwendet.

Zutaten Geschnetzeltes mit Soße: Kokosfett zum Anbraten 1 rote Bio Zwiebel klein gehackt 2-3 El Trester meines natürlichen Antibiotikums Gewürze: jeweils 1 Tl Bio- Kurkuma, -Ingwer, -Paprika, -Gemüsebrühe, Himalayasalz und frisch gestoßener Pfeffer 200g Geschnetzeltes Bio Hähnchenfleisch 125 g Bio passierte Tomaten 200 g Bio Gemüse deiner Wahl 1 Tl rote Thaipaste für die Schärfe (alternativ Tomatenmark, wer es nicht scharf will) 150 ml Bio Kokosmilch

Zubereitung: Zwiebeln und Trester des Antibiotikums in Kokosfett anbraten, bis es braun sein wird. Mit etwas Wasser ablöschen, damit nichts anbrennt. Dann die Gewürze dazu geben, kurz mit anbraten, dann die Thaipaste dazu geben und mit den passierten Tomaten ablöschen. Fleisch hinzugeben und Gemüse und am Ende die Kokosmilch. Alles auf kleiner Flamme und zugedeckt solange köcheln lassen, bis Fleisch und Gemüse gar sind.

Zutaten Bechamelsauce: 1 Päckchen Bio Frischkäse vom Aldi Gewürze: Himalayasalz, frisch gestoßener Pfeffer, Muskat und Oreganum nach Geschmack Parmesankäse (2-3 El) etwas Wasser

Zubereitung: Alle Zutaten gut vermischen und mehr oder weniger Wasser dazu geben, bis eine cremige, nicht zu feste und nicht zu flüssige Konsistenz erreicht ist-.

Mit den Lasagneblättern abwechselnd Soße und Bechamelsauce in die Auflaufform schichten und mit geraspeltem Bio Käse abschließen.

Im Airfryer anfangs bei hoher Temperatur (200 °C) 3 Minuten backen, danach bei etwa 165 °C weitere 15-20 Minuten backen, bis die Lasagne goldgelb überbacken ist und appetitlich aussieht.

Guten Apetitt und nicht vergessen Bismillah zu sagen
https://i.ytimg.com/vi/sz74AwEK8Cc/hqdefault.jpg
source.

Lasagne ist auch ein perfektes Gericht für Feiern oder spezielle Gelegenheiten, da es in hohen Stückzahlen zubereitet werden kann und leicht transportierbar ist. Es lässt sich einfach vorbereiten und im Ofen erwärmen, was es zu einer nützlichen Option für den Gastgeber macht.

Wenn Sie eine selbstgemachte Lasagne zubereiten möchten, ist es wichtig, Qualitätszutaten zu verwenden, wie saftige Tomaten, gutes Hackfleisch und reine Gewürze. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass das Ergebnis eine köstliche und echte italienische Lasagne ist.

Zusammenfassend ist Lasagne ein unverzichtbares Gericht in jeder Küche, das leicht zu machen ist und für alle Gelegenheiten geeignet ist. Es bietet eine ausgezeichnete Kombination aus Teig, Soße und Käse, die alle begeistern wird. Warum also nicht heute Abends eine Lasagne zubereiten und Ihre Familie und Freunde mit einem köstlichen italienischen Essen verwöhnen?